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查找关键词:马铃薯 结果:605 用时:0.005 秒
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发帖时间:2004/11/3 8:42:00
 
马铃薯变性淀粉在食品工业中的应用贵州铜仁职业技术学院杨政水(2004.10.26)  变性淀粉又称修饰淀粉或改性淀粉,系采用物理、化学及酶转化的方法,使淀粉氧化、醚化、酯化、α化、糊化,改变淀粉的抗酸性、热稳定性、冻融稳定性及抗剪切能力等性质后所得的产品。变性淀粉是具有特殊用途的...
 
发帖时间:2015/2/11 9:53:53
 
  说道马铃薯其实就是土豆,很多人会想到各种各样的产品形式。小孩子喜欢的薯条、薯片、薯饼,女孩子喜欢的土豆泥,有些老人牙口不好,吃土豆泥也是很好的选择,小编最喜欢酸辣土豆丝。总能看见电视里,以前没什么粮食吃的时候,大家都是吃窝窝头,现在看来要是将马铃薯主推成为像大米那样的主粮也是...
 
发帖时间:2010/1/13 8:22:00
 
我们生产的马铃薯粉皮成品表面不直,而且出现了一些竹节状的道道,烘干后,成品从竹节处断裂,影响产品质量,大侠们,帮帮忙...
 
发帖时间:2006/4/17 18:03:00
 
谁知道广州在哪里可以买马铃薯全粉或叫雪花粉....
 
发帖时间:2010/4/19 16:01:00
 
恳求马铃薯奶茶生产设备及工艺流程图之类的资料!!急!!!...
 
发帖时间:2004/8/25 16:07:00
 
一种绿色、安全的无明矾马铃薯粉丝产品近日在黑龙江省开始正式批量投放市场。据悉,这是我国首次实现“绿色”马铃薯粉丝的批量生产。据辽宁省科学技术情报研究所的科技查新报告显示,这一名为“无明矾马铃薯直条粉丝”的科研成果,在国内外文献检索中未见相同研究报道,属国内首创。通过加入一定量的明...
 
发帖时间:2004/12/6 23:39:00
 
我们公司最近刚在做一个马铃薯的粉末香精,听说使用在饼干和膨化食品中作为低香,就像冰淇淋里一定需要奶作为低香一样,谁能帮我试试这个产品如何?多给我些反馈的意见...
 
发帖时间:2005/4/30 13:44:00
 
[replyview][/replyview]不希望游客能随意浏览,毕竟比较机密的技术[em05][em05][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-4-3016:23:03编辑过][/color][/align] ...
 
发帖时间:2017/10/27 15:08:25
 
随着科学技术的不断发展,新技术、新工艺的广泛应用,开封丽星马铃薯粉丝生产线的结构更加复杂、性能更加优越,对设备的操作技能及设备维修技术的要求更高。设备的操作人员就应具备一定的技能:故障的判断和维修,同时应具有高度的责任感和事业心。丽星热线电话:4001591980...
 
发帖时间:2017/10/28 14:40:24
 
开封丽星马铃薯粉丝生产线成套设备设计独特,工艺先进,性能稳定自动化程度高,不使用添加剂,可根据不同的受众群体生产保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富的各种绿色粉丝(条)食品。24小时热线:4001591980...
 
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