发帖时间：2007/12/4 23:40:00
香瓜子工艺生产基本流程...
发帖时间：2006/8/18 15:54:00
Givaudan,Firmenich的citrus比Danisco的要好多了，高田的香瓜是不错，但不知苏州工厂卖不卖？...
发帖时间：2008/9/11 15:48:00
煮香瓜子时放人什么可以不把已加人的香料蒸发掉知道的人说下啊急求谢谢谢谢谢谢...
发帖时间：2008/9/13 15:54:00
煮香瓜子时放人什么可以不把已加人的香料蒸发掉知道的人说下啊急求谢谢谢谢谢谢...
发帖时间：2008/11/27 17:28:00
煮香瓜子时放人什么可以不把已加人的香料蒸发掉加不怕蒸发的香料...
发帖时间：2005/4/23 14:09:00
茶香瓜子是一种甜香类型的，所以做茶香瓜子的时候就必须把大料以及盐等其他配料的添加量做些改变，至于绿茶香精，你需要耐温的效果比较不错的，这样，效果才能出来，基本上，绿茶的香精只要是耐温效果好，一般的留香是没有问题的。欢迎交流！...
发帖时间：2008/4/30 14:59:00
各位大侠，想向大家请教个问题...........在所有的香瓜子中，我个人感觉只有合肥洽洽的香瓜子中各种香辛料的味道比较和谐、没有哪一种特别冒。我想知道洽洽瓜子所用的香辛料的种类及配比，有知道的大侠请告诉我，谢谢！！最近一直在忙于调试瓜子样品，就是要达到他们那种效果。...
发帖时间：2005/4/29 11:24:00
煮制时也可以加绿茶香精，但必须是耐温的，实际上厂家都用茶叶煮，效果好的很，所以市面上的茶香瓜子才会颜色发灰啊！...
发帖时间：2006/8/23 16:50:00
苏州高田，香瓜有的卖。而且销量不错哦！你可以打0512-65048885赵小姐，联系一下，可以给你免费寄样，然后应用到产品里做下试验，再说其它！...
发帖时间：2008/4/30 14:56:00
[Point=1][Point=1000]各位大侠，想向大家请教个问题...........在所有的香瓜子中，我个人感觉只有合肥洽洽的香瓜子中各种香辛料的味道比较和谐、没有哪一种特别冒。我想知道洽洽瓜子所用的香辛料的种类及配比，有知道的大侠请告诉我，谢谢！！最近一直在忙于调试瓜子...
