发帖时间：2011/8/29 10:03:18
8月23日，笔者从泸溪县质监局获悉，为加强食品添加剂监管，确保群众饮食安全，泸溪县食安委组织县卫生局、质监局、食药局等多部门，在全县范围内，开展了为期两天的专项整治联合执法检查，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。 据了解，执法人员在对全县各食品生产、加工、经营场所的检查...
发帖时间：2011/8/23 15:49:44
冷链物流产品持续升温国内功能单一、成本高昂的物流水平，全球知名的战略咨询公司科尔尼的专家认为。使得为冷冻食品提供物流服务的供应商多数还停留在地窖”式运作的水平，对温度有特别要求的食品中，只有15%得到妥善的保存，这个比例与欧美同类产品中达85%比例形成强烈对比。从整体冷链体系而言...
发帖时间：2011/7/27 16:36:49
为让广大群众吃上放心肉和放心餐，23日下午至24日上午，由自治区副主席、区食品安全委员会主任德吉率领区**办公厅、区食品安全办、区卫生厅、区商务厅、区质监局、区工商局、区食品药品监督管理局的负责同志以及相关专业执法监督人员组成的检查组，对拉萨市餐饮一条街的康师傅、巴尔库路的旭日粮...
发帖时间：2011/7/27 16:35:18
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展全局，事关社会和谐稳定，不仅是重大的经济问题，也是重大的社会问题。党中央、国务院高度重视食品安全工作，作出了一系列部署。按照国家要求，吉林省迅速行动，认真抓好贯彻落实，较早在全国理顺食品安全监管体制，成立食品安全综合协调机构，积...
发帖时间：2011/7/27 16:34:06
7月25日，本报报道通州、大兴等地存在泔水养猪现象，泔水猪肉经私屠乱宰流入市场，引起社会关注。26日，记者获悉，相关区县已展开清理行动、严禁私屠乱宰等行动。通州区农业局表示，由于无法可依，整治泔水猪陷入“驱赶了事”尴尬，此种整治“治标难治本”。（据2011年7月27日《新京报》）...
发帖时间：2011/7/25 17:01:39
法律的严厉约束不是目的，获得食品安全环境、吃得放心才是目的。因此，食品卫生检测部门的在场，就是确保百姓吃得放心的一个最实际也最重要的因子，也是百姓把食品吃进肚前的最后制度关口。 食品安全是民众最关心的安全需求之一，吃得放心关系的是民众最基本的民生。正因此，在最近全国人大常委会进...
发帖时间：2011/7/25 17:00:17
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展全局，事关社会和谐稳定，不仅是重大的经济问题，也是重大的社会问题。党中央、国务院高度重视食品安全工作，作出了一系列部署。按照国家要求，吉林省迅速行动，认真抓好贯彻落实，较早在全国理顺食品安全监管体制，成立食品安全综合协调机构，积...
发帖时间：2011/7/22 11:40:57
家常健康烹饪TIPS——炒菜时油温应把持在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简略的家常厨房题目，实在却关乎家人的饮食安全、健康和营养。 １、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质产生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。 ...
发帖时间：2011/7/15 16:00:08
7月15日电据澳门特区政府网站消息，澳门食品安全统筹小组抽查市面多款产品，发现两款由台湾生产的香酥脆食品，塑化剂“邻苯二甲酸二辛酯”(DEHP)含量超出行动水平。另外，澳门食安小组接获香港食物安全中心通知，一款膳食补充品怀疑受到塑化剂污染。食安小组通知业界将有关问题食品下架回收，...
发帖时间：2011/6/30 14:24:00
担心地沟油，担心牛奶质量，担心塑化剂无处不在，担心看不见的食品添加剂危害健康……食品安全问题已经成为我们不得不关注的重要问题，不小心错过一条曝光新闻就可能增加病从口入的风险。我们该如何分辨“危险食品”、如何提升饮食安全指数呢？ 我国食品安全现状 据报道，卫生部门公布的151种非...
