发帖时间：2011/2/25 9:26:00
第四届西安国际食品、葡萄酒、饮料及酒店餐饮服务展览会主办单位：陕西省旅游局/陕西省旅游协会/陕西旅游饭店协会/陕西省烹饪餐饮行业协会承办单位：西安华展展览有限公司/西安曲江千秋文化传播有限公司广州华展展览策划有限公司赞助单位：中粮酒业（集团）有限公司第四届中国西部"中粮酒业·长城...
发帖时间：2012/6/14 11:13:41
为保证食品安全，确保公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐，自公告之日起施行。 据了解，亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠、亚硝酸钾等。除了工业用途外，外观及滋味都与食盐相似，并在工业...
发帖时间：2012/8/2 17:21:56
为进一步加强餐饮服务食品安全监督管理，规范监督检查工作程序，推动餐饮服务单位落实食品安全主体责任，有效防范食品安全风险，提高餐饮服务食品安全水平，近日，国家食品药品监督管理局发布了《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》（以下简称《飞行检查办法》）。 《飞行检查办法》共十八条，对餐...
发帖时间：2010/4/11 17:36:00
一种新型的餐饮模式——商务休闲餐饮商务休闲餐饮是指在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下，以商务洽谈、朋友聚会、休闲娱乐等为目的，主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务服务为主要形式的多功能消费活动。它的核心是“以商务功能提升餐饮服务价值，以服务创新增加休闲文化内涵”，主要有四个基本特征...
发帖时间：2012/9/17 17:21:56
省食品药品监督管理局要求各地餐饮服务食品安全监管部门深入查找餐饮服务食品安全环节存在的隐患和薄弱环节，严格落实食品安全责任制和责任追究制，从而确保节日期间公众的餐饮食品安全。对监管不力、失职渎职，发生重大食品安全事故，给人民群众身体健康和生命安全造成重大损害的，依法追究相关负...
发帖时间：2013/1/7 11:42:36
甘肃省食品药品监督管理局近日出台《餐饮服务食品安全飞行检查实施意见》，在餐饮服务领域推行飞行检查等突击式现场检查。飞行检查的重点包括：是否有效落实《餐饮服务食品安全操作规范》的各项规定；是否严格按照餐饮服务许可范围经营，从业人员是否持有健康培训合格证；是否落实食品原料和食品相关产...
发帖时间：2017/7/17 15:27:31
冒菜，作为川渝地区的特色小吃，因其麻辣鲜香的口味受到了全国各地乃至于全世界的人的喜爱。可是近年来由于地沟油的出现，这给我们的火锅冒菜等行业带来了巨大的冲击。冒三鲜冒菜，坚持做一次性锅底，纯天然香料，绿色健康，可以喝汤的冒菜在这次冲击下幸存了下来，并且生意越做越红火。得到了广大...
发帖时间：2012/9/17 17:13:59
座谈会上，张光荣向与会代表介绍了省食品药品监督管理部门的工作职能、近年来取得的主要工作成绩及当前餐饮、药品监管存在的热点、难点问题，并欢迎各位代表对省食品药品监督管理局工作多提宝贵意见和建议。 到会代表纷纷指出，省食品药品监督管理局近几年克服重重困难，定位准、服务意识强，指...
发帖时间：2015/12/25 15:05:23
2015年中国“互联网+”餐饮发展趋势分析餐饮O2O扩展迅速将回归服务本质：为了快速争夺市场，餐饮O2O行业内的各家在过去的时间里上演了疯狂的“圈地运动”。尤其是在线订餐领域，美团外卖、饿了么等在补贴让利的车轮战中打得火热。而在用户普及越趋成熟之后，餐饮O2O竟争的本质将回归到服...
发帖时间：2004/5/20 10:56:00
伯豪餐饮管理系统无线掌上电脑餐饮管理系统是由北京伯豪科技有限公司自主研发的一套用于酒店、餐饮业无线智能化、网络化、移动化、现代化的管理软件，是一项集无线PDA、计算机和通信技术为一体的高科技产品。系统将飞速发展的计算机、掌上电脑和通信技术集成，应用于餐饮服务全过程，旨在提高国内餐...
