发帖时间：2004/12/24 18:15:00
央视曝光镇江6醋厂用大米或工业冰醋酸酿造香醋 新京报讯(记者廖爱玲)镇江香醋以香气浓郁、酸而不涩闻名全国，但镇江丹阳、句容等地一些的醋厂，却生产出来又苦又涩的醋。昨天，央视《每周质量报告》曝光了用大米冒充优质糯米或用冰醋酸勾兑酿造食醋的6个醋厂。经记者调查，北京目前没有发现这样...
发帖时间：2005/1/24 12:43:00
GB2760中有规定：山梨酸钾（17.004）葡萄酒、果酒0.6酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮料1.0食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁2.0备注：以山梨酸计，塑料桶装浓缩果蔬汁不得超过2g/kg,山梨酸及山梨...
发帖时间：2005/2/7 17:08:00
小心含甜蜜素食醋伤肝今年1月份，天津市工商局对流通领域酱油、醋的质量进行了监督抽查。抽查中发现的主要问题是在4个批次的食醋中检出了甜蜜素。市工商局提醒广大消费者，经常食用添加甜蜜素的醋会危害人体的肝脏及神经系统，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩的危害则更为明显。 此次抽查范...
发帖时间：2005/7/15 20:53:00
常规的醋是液态醋，将液态醋用粉状吸收物质吸收，这种吸收物质呈精细粉末状，无毒、不溶于水。一般将55％～75％的食醋与45％～25％的吸收物质混合。最适宜的吸收物质为“卡布苏里”，一种二氧化硅的精细粉末粒度不超过100目。混合后的粉末醋被二氧化硅吸收后，其成分干得可以触摸时，包装在...
发帖时间：2006/8/2 19:54:00
本人是做酱油、食醋研究的，在目前国内技术水平上，没有办法可以解决沉淀，主要是因为发酵不彻底及一小部分细菌污染造成，而这发酵不彻底是一部分大分子与大分子之间发生了生物化学反应，具体原因需要继续努力，不过可以控制好沉淀物多与少问题。过滤机应该选择比较好的过滤设备！...
发帖时间：2006/9/6 10:16:00
我司系自主研发设计生产各种检测试剂盒,包括:：甲醛、吊白快、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、蛋白质、碘盐含碘量、农药残留、味精谷氨酸钠、食醋总酸、酱油总酸及氨基态氮、假酒等检测试剂盒及7合1、8合1等食品安全快速检测仪、农资化肥快速检测仪器等，欢迎全国各地朋友来电来函咨询洽谈！同时诚...
发帖时间：2006/12/29 13:24:00
《预包装饮料酒标签通则》5.2.1规定下列预包装食品可以免除标示保质期：乙醇含量10%或10%以上的饮料酒，食醋，食用盐，固态食糖类。葡萄酒的酒精含量通常在12~15度之间，已经超过了国家规定的10%的要求，葡萄酒是否可以不用标注保质期？？？？？葡萄酒标注的酒精含量是否就是乙醇含...
发帖时间：2012/12/26 14:09:20
中国调味品协会介绍中国调味品协会成立于1995年，接受国务院国有资产管理委员会的业务指导和中国人民共和国民政部的监督管理。下设全国调味品经销商商会、复合调味料专业委员会、香辛料专业委会员、酱油专业委员会、食醋专业委员会、西餐调味品专业委员会等9个分支机构，现有会员企业519家，涵...
发帖时间：2012/12/26 14:10:01
中国调味品协会介绍中国调味品协会成立于1995年，接受国务院国有资产管理委员会的业务指导和中国人民共和国民政部的监督管理。下设全国调味品经销商商会、复合调味料专业委员会、香辛料专业委会员、酱油专业委员会、食醋专业委员会、西餐调味品专业委员会等9个分支机构，现有会员企业519家，涵...
发帖时间：2011/8/3 12:29:21
人人都想一张嘴露出洁白的牙齿，像广告里一样闪闪亮，实际情况是很多人还在为牙齿不够白而烦恼。网上流传的那些美白牙齿“小妙招”：含食醋刷牙、柠檬汁擦牙，花生碎刷牙……看似普通，其实暗藏凶险。 流言：【教你6招快速美白牙齿】 1、食醋含在嘴里1到3分钟后吐掉，刷牙。 2、桔子皮晒...
