发帖时间:2004/6/29 15:04:00
一、品种 板栗营养丰富,风味独特,在我国分布很广,有多种食用方法,深受人们喜爱,是我国传统出口产品之一。我国有板栗品种很多,北方板栗果型小,具有香、甜、糯等特性,耐贮性强。南方板栗果型大,风味较差,主要用于加工和菜用,耐贮性较差。 中、晚熟品种较耐贮藏,如山东薄壳、山东红栗、...
发帖时间:2004/6/29 15:03:00
板栗素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”之美称。鲜板栗果实含水量50%,蛋白质4.0~4.5%、脂肪0.7~0.8%、碳水化合物40~42%、纤维素1.6~1.8%,此外,还富含VA、VB1、VB2、VC和钙、磷、铁、钾等矿物质,其营养全面丰富。板栗淀粉中支链淀粉含量较高,粉质细腻,香...
发帖时间:2004/6/25 22:17:00
[quote]以下是引用食神在2004-6-2515:05:00的发言:做菜时使用的有“火”、“水”、“油”,还有“空气”。想一想它们有几种组合方式?●光是用火的称做“烧烤”、“焙烤”,像烙饼一类的叫做“煎”。●用油和火的也叫做“烧烤”和“炒”。●像油炸食品那样,如果用的油很多,...
发帖时间:2004/6/25 16:48:00
检测费用为什么需要那么高呢?我不明白!...
发帖时间:2004/6/25 16:46:00
[quote]以下是引用清水萝卜在2004-6-2515:07:00的发言:小心发烧过头,一哄而上,热度都赶上大炼钢铁了。奶类是块肥肉,用资本先圈好地再说,过度的竞争会让乳业企业有较大的洗牌。[/quote]说的对!...
发帖时间:2004/6/25 16:45:00
[quote]以下是引用阿虎在2004-6-2516:37:00的发言:阿虎三年前的评价:冰薄荷就象小燕子赵薇![/quote]什么意思?不太明白![em06]...
发帖时间:2004/6/25 16:42:00
我想知道大家对明星和品牌关系的看法。是不是有了明星品牌就打响了,也是一种促销手段吧!...
发帖时间:2004/6/25 15:44:00
谢谢食神夸奖,阿虎很感谢你的支持!阿虎同样欢迎你到我那里坐坐哟!...
发帖时间:2004/6/25 15:05:00
做菜时使用的有“火”、“水”、“油”,还有“空气”。想一想它们有几种组合方式?●光是用火的称做“烧烤”、“焙烤”,像烙饼一类的叫做“煎”。●用油和火的也叫做“烧烤”和“炒”。●像油炸食品那样,如果用的油很多,就叫做“油炸”。●如果用火和水,就叫“煮”(蔬菜等)。●如光用水,叫做“...
发帖时间:2004/6/25 12:02:00
也是营销的好手段[em17][em17]...