发帖时间:2007/7/13 11:54:00
少量食盐和糖配合的确有增味的作用.[em01]...
发帖时间:2008/3/31 10:15:00
带鱼做的,,,成分:带鱼,油,食盐,红薯粉,鉴定完毕...
发帖时间:2011/1/23 13:37:00
加水36%--40%,食盐1%,纯碱0.5%基本是这个比例吧。...
发帖时间:2004/11/24 9:35:00
现在盐的话有工业盐和食盐,工业盐也有几个级别,食盐也有几个级别,那么考虑到影响设备和产品的主要因素应该是主金属残留,是否好的工业盐要比差的食盐的残留要小?...
发帖时间:2004/7/28 15:33:00
方便鸡汤鸡骨架、香精、谷氨酸钠、I+G、食盐、糊精、辛香料……...
发帖时间:2005/6/6 0:25:00
饮料的配方里+少量的食盐有什么作用吗?哦明白了谢谢了
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发帖时间:2006/2/3 10:53:00
就像食盐的分子是氯化钠,其中的氯也仅仅是原子应该是离子...
发帖时间:2006/8/7 12:00:00
配方中有食盐吗,卡拉胶+结冷胶可以,卡拉胶+海藻酸钠也可以...
发帖时间:2006/8/17 11:34:00
你可以试试用0.1%的食盐和0.2%的碳酸氢钠混合液.效果还不错....
发帖时间:2006/12/1 14:08:00
一般来说需要检测酸价、过氧化值、食盐含量、水分含量、大肠菌群。...