发帖时间：2006/7/28 10:28:00
在食品的生产过程中，控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要的食品危害，如微生物、化学和物理污染的控制，食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的安全保证，降低食品生产过程中的危害，从而提高人民的健康水平。HACCP是决定产品安全性的基础,食品生产者利用HACCP...
发帖时间：2007/7/16 12:20:00
人和灵长类是志贺氏菌的适宜宿主，营养不良的幼儿、老人及免疫缺陷者更为易感。 据FDA统计，Anestimated300,000casesofshigellosisoccurannuallyintheU.S. 志贺氏菌病常为食物爆发型或经水传播。 和志贺氏菌病相关的食品包...
发帖时间：2008/2/29 14:51:00
食品质量安全，怎么讲都不过分。没有质量不好的食物，只有不好的膳食——营养学界格言。食源性疾病比化学性污染危害更大。欧美国家的果汁，沉淀是司空见惯的。果汁里的纤维有助消化，对人体非常有益，摇一摇就好了。果蔬加工业发展迅速，但“装备靠引进，技术靠仿效，市场靠国外，效益靠代价，竞争靠降...
发帖时间：2012/7/23 10:27:35
国内外食品安全业界有一个共识：不论是中国还是世界，致病微生物是食品安全的头号风险。即使在发达国家，每年也有不少人罹患因微生物引起的食源性疾病。 “闹肚子”一直是最大的食品安全问题，但公众往往因为司空见惯而习以为常，媒体也因为其不够“轰动”而熟视无睹。可见，并不是食品安全风险...
发帖时间：2015/9/1 11:23:16
衡康--巴野麻辣美食源于济南，是山东衡康食品连锁有限公司打造的创新型麻辣美食外卖品牌。祖传秘方，独特的配料，不同的美味，以“极致美味、极致快捷、极致贴心”为核心经营原则。主张健康饮食，传送麻辣小资味道。打造麻辣美食外卖运营的创新型加盟品牌。巴野麻辣美食外卖作为山东衡康食品连锁有限...
发帖时间：2006/7/4 14:05:00
美国政府主要食品包装安全管理机构美国政府食品与包装安全机构对总统、国会、法院及公众负责。美国政府主要食品包装安全管理机构有5个，它们均有着各自的职能范围和安全职责。1、美国食品和药品管理局（FDA） 美国食品和药品管理局隶属美国卫生部。FDA的管理职能范围包括：所有国产和进...
发帖时间：2006/7/29 17:08:00
不要饮用生水生吃蔬菜海河鲜疾控中心首次从蔬菜和直饮水中检出隐孢子虫，宁波市卫生局提醒市民——不要饮用生水生吃蔬菜海河鲜。（记者余海蓉通讯员蒋丽娟）记者昨天从市卫生局获悉，根据市疾病预防控制中心食品污染物监测网近期对食源性寄生虫抽样检测结果表明，在蔬菜和直饮水及生产用水中都检出了隐...
发帖时间：2009/3/19 10:15:00
美国处理食品安全问题2009年3月15日，据美国消费者事务部消息，美国总统奥巴马阐述了对美国食品和药物管理的重大改革，据悉，美国食品药物管理局已成为引起一系列引人注目的食源性疫病爆发的谴责的对象。奥巴马称，政府将采取两个增补的步骤来改善食品安全。加严农业部法规，更好的监测以终止患...
发帖时间：2009/3/19 10:16:00
美国处理食品安全问题2009年3月15日，据美国消费者事务部消息，美国总统奥巴马阐述了对美国食品和药物管理的重大改革，据悉，美国食品药物管理局已成为引起一系列引人注目的食源性疫病爆发的谴责的对象。奥巴马称，政府将采取两个增补的步骤来改善食品安全。加严农业部法规，更好的监测以终止患...
发帖时间：2009/3/19 10:17:00
美国处理食品安全问题2009年3月15日，据美国消费者事务部消息，美国总统奥巴马阐述了对美国食品和药物管理的重大改革，据悉，美国食品药物管理局已成为引起一系列引人注目的食源性疫病爆发的谴责的对象。奥巴马称，政府将采取两个增补的步骤来改善食品安全。加严农业部法规，更好的监测以终止患...
