发帖时间:2008/11/18 15:14:00
柠檬酸是酸味剂的一种,主要使用于食品、医药、化工酸味添加。目前,中国有柠檬酸生产厂近百家,总年产能力约80万吨,是全球最大的柠檬酸生产国和出口国。由于在柠檬酸生产过程中会对周围环境造成一定的污染,加上国家对于企业节能减排要求的提高,因此那些环保措施不到位的企业政策性风险提高,银行...
发帖时间:2008/11/6 15:35:00
急需大量食品厂信息,有报酬。 emai:food0521@163.com附件:食品厂有效信息征集方法信息类别:生产油炸食品的所有食品加工企业常见名称:锅巴,萨其马,猫耳朵(或龙耳,花片),麻辣肥肠,江米条,麻花,酒鬼花生,裹粉花生,麻辣花生,黄金豆,琥珀核桃仁,怪味胡豆,兰花豆,...
发帖时间:2013/8/28 9:56:00
大家去超市买面包、蛋糕、奶制品等食物时,你是不是和我一样,只是看一下生产日期。那些食品配料介绍好像是白字一样毫无作用。谁会去看?又有谁看的懂?佰利淘专家就为你介绍一下怎么看食品包装后面的那些文字。[b]隐藏的“防腐剂”[/b]有朋友去超市买回来一包糕点,保质期100天居然没有看到...
发帖时间:2009/7/26 18:48:00
本群特邀食品专业人才聚会,涉及食品安全与化学污染物防治、食品营养与卫生、粮油食品加工、水产品加工、动物饲料、农产品加工与储藏、功能食品配料及添加剂等等都来吧![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-8-621:24:21编辑过][/c...
发帖时间:2005/6/17 16:55:00
绿色食品是无污染、安全、营养类食品的统称,这类食品的原料对种植环境有严格的要求,执行“环境友好”的生产条件,在加工中有食品配料的特定标准。例如,专门有绿色食品生产中食品添加剂的使用准则,在食品从土地到餐桌的过程中,绿色食品能协调环境-资源-加工-健康的关系,是本世纪食品工业发展的...
发帖时间:2012/10/22 14:30:23
为解决散装食品存在的“身份”不明、篡改生产日期、二次污染等问题,日前,淮南市工商局在全市流通领域推广使用统一格式的《散装食品标签》,要求销售经营者必须为食品配备标有食品名称、生产日期、保质期、配料表等信息的标签,如实标注散装食品的相关“身份”信息,充分保障消费者的知情权,让消费者...
发帖时间:2012/3/19 18:15:26
您好!企业领导者进行有效决策和获得决策的成功,在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用,因此,领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为大型综合性第三方检测机构,PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野,第一时间整合并甄选各类信息,编制PON...
发帖时间:2004/11/4 17:51:00
在我們今天快節奏和充滿壓力的社會,任何事情似乎都是在匆忙中完成,即便是飲食。如何在這种情況下應付壓力和保持良好的健康?值得慶幸的是,最近几年中涌現市場的漸受歡迎的功能性食品,提供了消費者便利、美味、營養和能量。在种類繁多的的功能性食品大潮中,能量食品正已迅猛的速度持續不斷地發展起...
发帖时间:2007/9/26 16:25:00
2007年8月27日,质检总局发布实施《食品标识管理规定》,这一规定的颁布,进一步明确了对食品标签标注的要求,对规范市场行为,建立溯源体系,促进食品安全,保护消费者利益具有重要意义。 食品伙伴网食品论坛是国内目前最大的食品社区,网友主要是食品行业的专业技术人员。食品标识管理规定...
发帖时间:2014/3/14 17:20:24
近日,北京市食品药品监督管理局通报了两种不合格"超甜"食品,并要求自通报之日起在北京市流通领域采取停止销售的措施。笔者查阅了食品药品监督管理局的通报,发现被通报的两种产品,一种是因为甜蜜素超标,而另外一种则是因为糖精钠超标。甜蜜素和糖精钠都是食品添加剂,过多食...