发帖时间：2012/7/4 9:46:46
建设食品生产经营者诚信信息数据库和信息公共服务平台，并与金融机构、证券监管等部门实现共享，及时向社会公布食品生产经营者的信用情况，发布违法违规企业和个人“黑名单”，对失信行为予以惩戒，为诚信者创造良好发展环境。 切实落实财政专项奖励资金，合理确定奖励条件，规范奖励审定、奖金...
发帖时间：2012/7/9 10:25:44
监管相对薄弱的农村偏远地区作为食品安全监管重点区域，确保辖区食品安全。 一是利用12315消费维权进农村活动，加强法律法规宣传。截至目前，该所执法人员共展示宣传展板38块，散发宣传资料2700余份，为农村消费者提供咨询服务360人次，受理农村消费者投诉2起。 二是加强食品...
发帖时间：2004/5/24 17:18:00
CCTV.com消息（15：00新闻）：重庆、北京、山西等地近日围绕食品安全监管相继出台了多项保障措施。 重庆——举报假冒伪劣食品最高可获奖金30万元 重庆市食品生产加工企业普查整顿和专项整治行动日前展开，为了动员社会各方面力量参与进来，重庆市食品办向社会宣布，凡以书面材料、...
发帖时间：2012/8/1 8:55:28
值得注意的是，当天营业结束时，未售完的现场制售散装食品视为超过保质期食品。据了解，目前超市现场制售的手撕鸡等，一般是当天没卖完的，就装入盒袋中，打上“保质期×天”之后继续销售。《办法》出台后，意味着这种做法违规。 值得注意的是，本次《办法》还对生鲜牲畜产品进行了规...
发帖时间：2015/8/25 11:31:47
朋友圈里，热销的极品吃货自制的卤猪蹄、好吃私房牛肉干、纯手工制作的烘焙饼干…未来或将不能再这么个卖法了。日前，国家食药监总局日前发布的《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》明确，网上经营土特产应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。...
发帖时间：2012/7/10 10:18:14
北京市工商局下半年将推动个体工商户转企升级，《小百货店登记注册标准》等与民生直接相关行业的准入标准也有望出台，北京重点食品批发零售经营者的电子台账年底前进行规范改造，对所销售的食品实现可追溯。在市民最关心的食品安全，市工商局食品处负责人介绍，在全市食品经营者中逐步推行电子台账管理...
发帖时间：2017/8/1 13:54:10
食品监管部门把进销台账、索证索票电子监管作为电子信息化的重要内容，积极鼓励食品经营者对进销台账、索证索票实施电子管理。通过搭建食品安全综合监管平台和食品安全追溯信息平台，将商品信息从“后台”搬到“前台”，有效地解决了长期存在的消费者、经营者和执法部门对商品信息的“不对称”问题，充...
发帖时间：2009/7/1 14:28:00
前段时间，作者为一家糖果企业做咨询服务的时候，在市场走访过程中，发现一个以前没太注意的终端业态------休闲食品专卖店，正在江浙沪粤迅速崛起，并且取得不错的业绩。下面就这些专卖店的一些情况与大家分享。1.重点专卖店介绍：a)在这些食品专卖店中当属上海的来伊份做的最好，其他的还有...
发帖时间：2016/1/13 15:06:11
2015年7月以来,食品药品监管总局在全国范围内组织开展了含铝食品添加剂使用标准(GB2760-2014)执行情况的专项检查。据PONY谱尼测试食品检测领域的专家介绍：食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。为了保...
发帖时间：2015/4/24 13:03:37
信息来源：食品加工在线 新西兰的蜂蜜、美国的西梅、马来西亚的饼干、韩国的海苔……随着社会发展和人们生活水平的提高，美食也越发无国界了，被称为“高大上”的进口食品日益走俏，加之国内食品安全问题频发，为进口食品市场的加速成长提供了便利条件。那么“量少价高”的进口食品主要消费群体是哪...
