发帖时间：2008/10/26 8:49:00
附件1：食品生产加工小作坊质量安全承诺书编号：生产单位：；生产产品：；为确保食品质量安全，保障消费者的身体健康和生命安全，本单位郑重承诺如下：一、生产加工环境、生产条件、从业人员等达到基本的食品质量安全卫生要求；二、生产加工过程中所使用的原辅料符合国家法律法规和国家强制性标准规定...
发帖时间：2008/6/10 0:08:00
我现在做了一个食品小作坊，都是用人工完成，现在想扩大生产量，不知道买什么设备适合？请高手指点？加工流程：大米加水泡3个小时，用打浆机打成浆，然后放入大锅加热搅拌煮熟。大锅加热搅拌煮熟需要什么设备，请各位指点指点。邮箱：bluelab2008@126.comTEL:13714137...
发帖时间：2005/6/19 11:34:00
食品出厂要强制检验 今后，消费者购买食品要认准产品合格证。从今年开始，质监部门对食品企业卫生进行监管，昨天，广东省质监局出台了食品卫生监管的一系列举措并立即开始实施，其中，食品强制出厂检验、聘大专以上人员定期巡查食品企业、小作坊食品则不得流向城市等三项举措成为亮点。 关于食品...
发帖时间：2008/10/26 8:41:00
三、主要职责及任务（一）食品质量安全市场准入工作。1.各省局要加大加快市场准入进度。一是各省局要按照总局的统一部署，及时统计已获证和未获证的食品生产加工企业名单，尤其要尽快实现规模以上企业100%发证，确保大中型企业优质安全食品保障市场供应。二是做好审查组长和审查员调配及后勤保障...
发帖时间：2008/10/26 8:42:00
五、信息报送要求9月15日前，各省（市）局向总局报告本辖区生产加工食品质量安全专项整治行动联络员名单及联系方式，特别是要明确负责落实市场准入100%目标和小作坊质量安全承诺100%目标的联系人及联系方式。每月10日、20日、30日，各省（市）局向总局报告本辖区内食品小作坊签订质量...
发帖时间：2008/10/26 8:41:00
二、工作对象范围所有从事食品生产加工的单位和个人都要纳入专项整治行动范围。食品质量安全市场准入100%目标要覆盖本辖区内全部食品生产加工企业，并率先实现规模以上企业全部获证。食品小作坊100%目标签订质量安全承诺书范围为符合基本质量安全卫生条件并获得卫生许可证、营业执照的食品生产...
发帖时间：2017/5/27 14:13:00
一、小型工坊的不确定性简单豆制品都是通过自己动手制作而成的，但是，当前我国人们生活水平也决定了豆制品生产加工小作坊存在的不确定性。因为受成本限制，有些豆制品生产加工小作坊生产出来的产品已经达不到国家规定的食品卫生许可标准。这些豆制品生产加工小作坊生产的产品低成本且售价便宜，但卫生...
发帖时间：2009/2/24 8:57:00
全国质检系统开展“食品安全大整顿”来源：厦门技术性贸易措施信息网作者：发布时间：2009-02-192月17日，国家质检总局召开视频会议，就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。会上，国家质检总局局长王勇指出，质检统必须充分认识到，确保食品安全意义特别重大，食品安全...
发帖时间：2009/2/24 8:58:00
全国质检系统开展“食品安全大整顿”2月17日，国家质检总局召开视频会议，就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。会上，国家质检总局局长王勇指出，质检统必须充分认识到，确保食品安全意义特别重大，食品安全整顿工作任务特别艰巨，做好今年的食品安全整顿工作特别关键。 王勇...
发帖时间：2009/2/24 8:58:00
全国质检系统开展“食品安全大整顿”2月17日，国家质检总局召开视频会议，就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。会上，国家质检总局局长王勇指出，质检统必须充分认识到，确保食品安全意义特别重大，食品安全整顿工作任务特别艰巨，做好今年的食品安全整顿工作特别关键。 王勇...
