发帖时间：2012/8/21 16:18:34
实在2012年6月份，我们国家还出台了一个国家食品安全监管体系“十二五”规划这样一个国家级的规划，它包括了十项指标、十项体系，以及九项重点任务。十项体系包括了比如法律标准体系的建设、监测评估体系的建设、检验检测体系的建设，以及进出口食品安全监管体系、应急管理体系、教育培训体系...
发帖时间：2012/10/31 13:44:05
过去，定制食品都是针对于特殊人群的，比如婴儿食品、糖尿病人食品等。但从目前医学研究看，威胁人类健康的最大问题，是慢性病和非传染性疾病，这些疾病都有饮食有莫大的关系。从人体各自需求来讲，不同人对于食品的需求是不同的，每个人都可以根据自身不同需要进行定制和搭配。“选择即定制”是“...
发帖时间：2012/8/7 9:01:27
该局将以食品质量安全保障、质监工作安全保障、质监队伍安全保障方面为重点，为党的十八大胜利召开营造良好的质量安全环境。座谈会上，该局还就国检中心建设、食品安全监管等方面存在的困难提出请求。 质监系统要进一步增强履职的责任，把好食品安全责任关;进一步提升履职能力，不断与时俱进;...
发帖时间：2012/8/25 15:26:54
“红心鸭蛋”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”……民众在食品安全上的困惑,绝不只是个心态问题那么简单。换言之,即便众生静默,问题还在、危险还在。真正要调整“心态”的,首当其冲的是食品安全责任部门,如果他们也认为民众的普遍性困扰只是“心态问题”。 那么,此般癔症迟早会令食...
发帖时间：2004/7/2 9:04:00
谁对由于细菌的耐药性污染导致食品的不安全性有兴趣?不妨交流见解...
发帖时间：2004/12/29 12:28:00
中国人感受食品安全调查单位：《中国青年报》社会调查中心。调查主题：食品安全。调查时间：5月23日～6月20日。调查范围：共收到来自全国31个省、自治区、直辖市的1113份有效问卷。其中男性占69%，女性占31%；受访者的平均年龄为30岁，19～35岁读者占78%；大专及以上学历者...
发帖时间：2008/10/24 11:43:00
1政府主要食品监管职能部门的职责分工你了解吗?根据浙江省机构编制委员会《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》（浙编［2005］3号）的规定，各主要食品安全监管部门的分工如下：农业、林业、渔业部门根据各自职责负责初级农产品生产环节的监管；质量技监部门负责食品生...
发帖时间：2012/9/3 16:48:37
据了解，各区县餐饮服务食品安全监管部门和教育行政部门密切配合，按照属地管理和“谁发证，谁负责”原则， 一是严厉查处无证经营、超范围经营、发酵面制品添加甜蜜素、从业人员无有效健康证明上岗等违法行为。 二是监督学校建立食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，落实食品安全责...
发帖时间：2009/10/15 10:55:00
食品包装是指用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的材料。近几年多次发生食品安全事件，促使消费都集中关注食品成分及其使用添加剂的安全问题。然而作为食品“隐形添...
发帖时间：2004/8/7 19:57:00
质量认证与食品安全中国质量认证中心（ＣＱＣ）主任、教授李怀林认证的含义认证是保证产品、服务、管理体系符合技术法规和标准要求的合格评定活动，是国际通行的对产品、服务、管理体系进行评价的有效方法，认证已经成为世界各国政府用于调控和管理经济的重要手段。认证按其对象可分为产品认证和体系认...
