发帖时间：2013/9/11 16:22:08
据中国食品网2013年9月9日报道，央视记者将暗访购买到的市售熟食送检北京食品及酿酒产品质量监督检验一站，结果显示绝味鸭脖北京簋街店销售的鸭脖、鸭肠大肠菌群指标分别超标15倍和29.7倍，久久丫北京洋桥店销售的鸭胗大肠菌群指标则超标72.3倍。大肠菌群是食品卫生质量的重要指标，由...
发帖时间：2004/11/21 15:37:00
食品营养与食品卫生版块与大家见面了。自古云“民以食为天”，但随着生活水平的不断提高，人们已经越来越不满足于“填饱肚皮”这种饮食层次了。特别是随着生活节奏的加快，很多人常常不得不采取“汽车加油式”的摄食方式，以一些大工业化生产的“方便食品”来满足机体对食物的需求，加之生态环境破坏和...
发帖时间：2004/5/14 9:35:00
我在高新区一家外商投资企业上班，现因发展需要，公司要增加食品、保健品这一经营范围，去注册地工商局咨询后，得知必须先办理相关的卫生许可证，才能更改经营范围，想咨询该如何办理卫生许可证。...
发帖时间：2004/11/22 10:58:00
欢迎cywang为【食品营养与食品卫生】版块的新斑竹！cywang做过十年的生物化学教学工作、六年的中药新药研发工作，并在一家浓缩苹果汁加工企业做技术品管工作至今。熟悉质量管理（ISO9000、HACCP）。恭喜！！[em01][em01][em17][em17][em17]...
发帖时间：2004/5/18 16:26:00
0简介HACCP体系采用了科学的管理技术，通过对食品中的危害进行系统地识别和控制来确保食品的安全。HACCP体系已在世界范围内被公认为有效的食品安全控制体系。因为到目前为止还没有食品安全控制体系(HACCP)的国际标准，为了组织有效地运用HACCP体系，特推荐使用本规范。本规范描...
发帖时间：2009/6/23 18:04:00
GB/T4789.40-2008食品卫生微生物学检验-阪崎肠杆菌检验GB/T4789.1-2008食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.10-2008食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.2-2008食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.27-2...
发帖时间：2011/7/13 22:11:07
[align=left] [font=TimesNewRoman]1[/font][font=宋体] 主题内容与适用范围[/font] 本标准规定了调味品的检验方法。 本标准适用于调味品[font=TimesNewRoman]([/font][font=宋体]包括酱油、酱类...
发帖时间：2006/6/2 20:40:00
为中国的食品安全事业尽自己的微薄之力，特发几个（共35个）食品卫生微生物学检验方面的最新国家标准。超值！GBT4789.1-2003食品卫生微生物学检验总则GBT4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定由于本论坛对上传资料的大小有限制，只能一个一个上传了；又由于本论...
发帖时间：2004/8/18 15:27:00
求助谁那里有食品卫生从业人员健康证的体检标准！！！贴一下。谢谢了[em06]...
发帖时间：2005/1/26 9:39:00
十三香称未违反《食品卫生法》事件起因：2005年1月12日，北京消费者李华增在一商场花22.4元购买了王守义调味品，发现产品包装配料表中注明，产品含有西洋参、荜茇、木香三味中药材，认为违反了《食品卫生法》《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中禁止普通食品和普通调味品禁止...
