发帖时间:2006/7/3 12:37:00
北京餐饮业存在两大问题食品不卫生滥用添加剂从北京市人大常委会获悉,截至6月27日,全市已完成了23499家餐饮单位的量化分级评审工作,占餐饮业总数的65%,其中A级为1391家,B级为4376家。记者获悉,今年年底前全部餐饮业必须完成量化分级管理。并且,本市饮用水、肉制品、乳制品...
发帖时间:2006/8/13 17:32:00
夏令时节食品安全注意事项夏令高温时节是食物中毒的高发时段,为使市民能安度夏季,市食品药品监督管理局提醒市民注意以下事项:一、饮食卫生:夏令季节细菌生长繁殖迅速,较易发生食物中毒,市民外出或在家就餐,尤其要注意食品的安全卫生,应注意以下几点:(一)外出就餐1、如何选择安全卫生的餐馆...
发帖时间:2011/8/3 16:26:32
从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月,食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日,关于牛肉膏问题的质疑余音未落,广东佛山又爆出在猪肉中掺入硼砂等有毒原料假冒牛肉的恶性案件,涉案假牛肉数量达1.6万多公斤!有评论说,对于食品...
发帖时间:2006/11/21 15:37:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来,随着广大消费者对食品安全的重视,以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施,越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业,特别是知名企业,食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作,大多采取传统...
发帖时间:2006/11/21 15:39:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来,随着广大消费者对食品安全的重视,以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施,越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业,特别是知名企业,食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作,大多采取传统...
发帖时间:2006/11/21 15:41:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来,随着广大消费者对食品安全的重视,以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施,越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业,特别是知名企业,食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作,大多采取传统...
发帖时间:2006/11/21 15:45:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来,随着广大消费者对食品安全的重视,以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施,越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业,特别是知名企业,食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作,大多采取传统...
发帖时间:2006/11/21 15:49:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来,随着广大消费者对食品安全的重视,以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施,越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业,特别是知名企业,食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作,大多采取传统...
发帖时间:2006/11/16 10:35:00
GB14881—94食品企业通用卫生规范5工厂的卫生管理5.1机构5.1.1食品厂必须建立相应的卫生管理机构,对本单位的食品卫生工作进行全面管理。5.1.2管理机构应配备经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员。5.2职责(任务)5.2.1宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度,监...
发帖时间:2004/8/26 15:59:00
冷饮食品卫生管理办法(1990年11月20日卫生部令第5号发布施行)第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对冷饮食品卫生的监督管理制定本办法。第二条本办法管理范围系指冰棍、冰激凌、汽水、人工配制的果味水和果味露、果子汁、酸梅汤、食用冰块、散装低糖饮料、盐汽水、...