发帖时间:2009/4/13 10:10:00
各位兄弟姐妹:你们好!现在强制性国家标准汇编(食品卷)包含了哪些内容,是否包含检测方法,添加剂的使用及检测方法也包含在内吗?请知情者告知,谢谢...
发帖时间:2009/4/7 18:04:00
哪位兄弟姐妹有熏煮香肠最新标准,请上传或发到我的邮件han_xushan@163.com谢谢...
发帖时间:2009/2/18 11:47:00
每年情人节,老公都会对我说这句话---情人节快乐!老公不是一个浪漫的男人,所以在表达方式上我也从不奢求他怎么样.我送给老公的礼物是他向往已久的飞利浦剃须刀!...
发帖时间:2008/12/30 10:49:00
不要小看这个产品,是俄罗斯配方改良,斩拌很关键,别斩的更棉花似的,没口感...
发帖时间:2008/12/30 10:33:00
...
发帖时间:2008/12/30 9:54:00
楼主,这是个老帖子了,发点新的...
发帖时间:2008/11/17 21:48:00
斑竹,说原创的,呵呵,恭喜你答对了...
发帖时间:2008/11/13 20:06:00
楼主,你的红肠确切说不是哈红肠,是你自己弄的吧,还有不出水才怪,工艺有问题...
发帖时间:2008/11/13 19:53:00
台烤没工艺可不好做,脂肪比例要控制好...
发帖时间:2008/11/13 19:50:00
我说句废话:注意产品中原料的脂肪含量要固定,我们可以简单来讲,同一天同一车间不同分割线出来的分割肉质量是不一样的,对高温产品来讲,这点很重要,另外斩拌工艺要控制,不同的人斩拌出来的产品是不一样的,经常到现场看看,自己亲自操作看看...