发帖时间：2004/12/2 13:36:00
乳饮料还想降低成本？坑消费者哦！！！...
发帖时间：2004/12/2 13:45:00
thankyou!...
发帖时间：2004/12/2 13:47:00
奶酪市场的大小还是个引导的问题，如果有人可以改变中国人的饮食习惯，那就发了！...
发帖时间：2004/12/2 14:01:00
请教各位：继代式菌种在牛奶培养基内发酵3小时，凝乳状态良好，但是酸度一直在50几度不增长。继续保温七小时后酸度依然不增长镜检，保加利亚乳杆菌形态异常，请问是否因为牛奶培养基内含有抗生素有关。希望哪位高手能提供有关的数据。先在这里表示感谢！[em01]...
发帖时间：2004/12/2 14:06:00
将干酪称为“芝士”、奶酪。干酪称之为奶酪吗？具我所知奶酪是搅拌型酸奶经二次杀菌的产品吧？...
发帖时间：2004/12/2 14:09:00
好，我一定记得要发票，麦当劳，肯德基都太黑了，赚狠罗！！...
发帖时间：2004/12/6 10:47:00
我们原来搅拌型的遇到过，状态粗但口感还好，不苦，而且是突发性的，最终推断是菌种的问题，不知这对你有帮助吗？...
发帖时间：2004/12/6 10:57:00
哎！今年的日子真的挺难过的，成本大长，而售价降低：（其实中国奶业的市场这么大，为什么大家相煎太急呢？！...
发帖时间：2004/12/6 13:40:00
食品资料下载中心说明，本资料中心由论坛坛友共建的数据是共享的，大家有好的资料可以往资料中心贴。FTP站的地址是ftp://db.7food.com密码在下一跟贴（需要50积分才能看到），若您急需如：食品标准等的资料，请与版主联系。是什么方面的积分？？？？...
发帖时间：2004/12/6 13:41:00
我能看见吗？为什么我总是打不开呢？？...
