主题帖：国内唯一一家零添加剂粉条生产厂落户京城房山城关

作者：spzs1104 作者相关帖子

发帖时间：2011/12/22 17:02:50

“我从事商贸、物流行业十多年了，在物流运营中发现市场上传统工艺生产的粉条，在生产过程中普遍使用明矾，甚至加入保鲜剂、化学添加剂，食品安全令人担忧。用现代工艺技术生产出零添加剂的粉条，是我的梦想。如今，这个梦想终于实现了！”在“京一根”老手艺粉条产品推介会上，北京德润通农业科技发展...

主题帖：陈君石：食品添加剂需科学对待

作者：秋天的夜 作者相关帖子

发帖时间：2009/10/21 16:32:00

很多消费者在选购食品时，常常关注是否添加了某些“添加剂”，食品类广告中也常常出现“不添加任何添加剂”之类的字眼，“零添加”成了很多食品企业的新卖点。　　近日，中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员陈君石针对“零添加”这一现状指出，到目前为止，国内发生的食品...