发帖时间：2004/10/20 19:22:00
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发帖时间：2004/10/23 16:51:00
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发帖时间：2004/10/23 16:59:00
鹿骨胶、龟板胶都是我国传统中药中的上品，具有极好的滋补功效，它是鹿骨、龟板经过一系列物理、化学方法处理后制得的固体胶原物质，其中含有丰富的胶原蛋白，对这种胶原蛋白进行酶解就可制得鹿骨肽、龟板肽。研究表明，鹿骨肽、龟板肽不仅具有良好的消化吸收特性，而且还具有比胶原更有效的生理功能作...
发帖时间：2004/10/23 17:01:00
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜技术。 保鲜纸箱 这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸收作用，且价格便宜又不需低温高成...
发帖时间：2004/10/23 17:05:00
中国食品添加剂产业，正以每年产值增长20％的速度发展，成为食品工业中不容忽视的后起之秀。然而，各地食品质量安全事件的频频曝光，却大多与食品添加剂拉上关系。 权威专家一致认为，严格按照国家标准使用食品添加剂，不仅无害健康，也是食品加工不可或缺的一环。因此，记者通过对6种常用添加剂...
发帖时间：2004/10/23 17:11:00
早餐食品最主要是方便营养，样式简单但不能简化，我可以给大家一些建议，为大家搭配一些食谱，看看是否适合诸位[em08]...
发帖时间：2004/10/23 17:17:00
我姓张，在内蒙古工作主要从事肉制品开发，今年20有6，未婚呵呵，还有什么要问的给我留言...
发帖时间：2004/10/23 19:44:00
谢谢大家！！！！！！！！！...
发帖时间：2004/10/23 19:55:00
中国营养学会临床营养学会委员、黑龙江省营养学会常务理事孙淑芝教授说，评价早餐好坏有两个标准：一是早餐提供的热量是否达到人体全天所需热量的３０％左右；二是提供人体必需的营养素是否达到全天所需营养的２５％左右。人体所需的营养素包括氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素及膳食纤维...
发帖时间：2004/10/24 13:05:00
我个人认为促进骨的形成，有预防骨质疏松症的作用，应该是其他骨类提取物共同的特性，如牦牛骨制的的保健品都具有治疗骨质疏松症的疗效，鹿骨多肽只是相对其他动物骨有更好的疗效。对与你所问的鹿骨中胶元蛋白的含量有多少？这个问题我也不知道，因为我们公司由于销售的鹿骨制品销售不好，已经不在生产...
