发帖时间：2004/12/7 11:51:00
在任何行业做出突出的成绩都是艰辛的，总体来说食品行业待遇确实比较低。...
发帖时间：2004/12/7 12:11:00
各位说的非常正确。但是中国的企业一大就分家，管理上问题太多。...
发帖时间：2004/12/7 13:14:00
用韦小宝的化尸粉。...
发帖时间：2004/12/8 10:32:00
告诉你吧！是用回馅做的，一些没卖掉退回的产品洗洗干净做的。食品领域没有什么高科技，一分价钱一分货，想赚小便宜，要小心自己的身体。所以支持国家加强管理，防止不规范的竞争，否则肉制品行业只会越做越低，最后肉制品制造行业失去消费者信任。...
发帖时间：2004/12/13 10:52:00
请公布一下大致配方吧，让我学习一下。...
发帖时间：2004/12/13 11:01:00
乳脂肪的口感是最好的，因为熔点接近人的体温，这样入口即化，口感滑爽。用植物油脂替代主要是成本考虑，但是植物油脂熔点范围宽，入口全部熔化的时间比较长，滑爽感没有乳脂肪好。这就是高档冰淇淋和中档的最大区别。冰晶和胶体有关，若不放胶体，冰是很硬的，咬不动，而且容易化。放了胶体可以使冰不...
发帖时间：2004/12/20 10:19:00
使其体系稳定，这样进凝冻机膨化的效果就会比较好。...
发帖时间：2005/1/17 10:18:00
BQ1903，大为兄已被爱普开除。...
发帖时间：2005/1/17 13:39:00
大为是合同未到期被解聘的。听说老板对他很不满意，他么也没把自己位置摆正，公平的讲，当初就不应该走到一起。不过大为工资不低，解聘的话还有违约金，也不亏了。他在爱普没干出点东西来，很难有谁再会出高价请他了。他身体又不太好，退休算了。...
发帖时间：2005/1/21 10:58:00
我做卡拉胶的...
