发帖时间：2012/3/7 14:59:17
长期以来，校园周边的三无食品一直困挠着中小学生的身体健康，校园周边的环境整治又牵扯到多单位多部门。在信息化快速发展的当下，作为**部门又是如何运用现代化信息手段，对食品安全进行长效监管？将教育部门和工商部门通过手机网络等方式结合起来对校园周边违法现象进行举报，这就是七里河利用信...
发帖时间：2015/8/11 10:36:57
现在市场上出现了一个非常普遍的问题，食品名称加上儿童、加上有机，身价倍增，可是它真的是否对我们有好处呢？我们来深入解刨，扒下他层层华丽的外衣，看看食品营养成分有什么变化。现象一：傍上“儿童”身价即飙？儿童正处于长身体增智力的阶段，对营养需求大。不少商家正看中其中商机，加大火力推出...
发帖时间：2013/1/25 11:46:23
民以食为天，食以安为先。 食品安全事关民众身体健康和生命安全，事关经济发展、社会和谐。食品安全事件的发生，对民众身体、身心健康造成了严重伤害。在当下中国，物价、房价和食品安全最为百姓关注。如果说物价、房价只是经济运行周期波动反映在某个特定阶段的价格表现，食品安全问题则是由来...
发帖时间：2012/11/13 19:26:16
在人们生活水平不断提高的今天，人们对食品包装也提出了越来越高的要求。不仅仅是需要满足包装食品，还需要有一定的商业宣传效果，且还需要环保卫生。因此食品包装牛皮纸就应运而生了。那么食品包装牛皮纸在食品包装的时候需要满足那些问题呢？根据伽立纸业多年的食品包装牛皮纸生产销售经验，下面总结...
发帖时间：2012/9/10 16:09:15
广泛宣传增强食品安全意识 一是积极利用各种媒体，农业科技工作者深入农村讲课、办培训班等方式宣传《农产品质量安全法》，增强广大农业生产者、经营者、消费者的农产品质量安全意识。 二是组织本县辖区内食品生产企业人员参加桂林市质检所开展的相关食品安全知识培训，加强与食品企业的沟通...
发帖时间：2017/2/24 14:28:37
食品安全需要社会共治，在强调**监管和企业自律的同时，公众也需作出努力。“普通消费者应该掌握一些基本的食品安全知识，养成科学理性的消费习惯。”这是中国统计信息服务中心（国家统计局社情民意调查中心）大数据研究实验室近日在发布一份大数据研究报告时给出的结论。大数据显示国民对食品安全认...
发帖时间：2012/9/17 17:18:28
坚持源头防范治理的原则，严把食品经营主体的准入关。对辖区内的月饼加工点和月饼经销商进行主体资格确认，强化月饼入市前各类证照和检验报告、合格证等资料的审核。对辖区内的月饼经营户逐一进行登记备查，坚决取缔无照经营食品行为。 以应节食品为切入点，快速启动“两节”食品安全整治行动。...
发帖时间：2015/6/2 10:10:54
食品添加剂是现代食品工业中最具潜力的基础原料，虽然它只在食品中添加0.01%~0.1%，但对改善食品的、香、味、组织状态，调整食品营养结构，提高食品质量和档次，改善食品加工条件，延长食品保质期等方面，均发挥着重要作用。目前食品添加剂的种类越来越多，食品添加剂已发展成为一门重要的食...
发帖时间：2004/12/2 16:45:00
所有的食品分析，或者说，所有的食品质量控制都是通过从食品生产线中采集一定份量的食品样品，然后进行检测分析的方式来进行的。采样是质量监控的关键环节，正确的采样是精确反应食品质量的重要保证。尽管在食品工业中，食品分析的目的有许多，包括：配合法规和标签标识、评定产品质量、判定营养成份、...
发帖时间：2014/4/28 8:11:52
在网上收集到，希望对初接触研发的人员有帮助。一、何谓研发方法论 我认为方法论是为达成某一特定目标而采取的行动方案。目标只有一个，方法却有很多。如果你拥有足够的经验积累、拥有足够的理论知识，也许你能很快地从众多方法中找到最适合的一种并加以实施而达成目标。如果你还没有具备这样的能力...
