发帖时间：2005/4/16 15:45:00
楼上的，看来我两是一个战壕里的战友。我也正在进行这个实验。从我做的实验来看，保质期不是大问题。主要是沉淀分层难结节。保质期只要125度高温杀菌15分钟，至少可以10天不变质。你有什么好办法来解决沉淀分层问题吗？请赐教！...
发帖时间：2005/4/16 16:08:00
我在做豆浆时加过。它好象会使豆浆变色，有点发红。不知道什么原因。是不是我操作的问题。...
发帖时间：2005/4/16 16:51:00
老兄，好点子啊，但难度也不小。加油...
发帖时间：2005/4/16 17:03:00
好东西啊。真是太感谢了...
发帖时间：2005/4/17 10:19:00
我也正在做山查汁饮料呢，苦涩味没办法解决。我加如清凉型香精效果不是很好。哪位高手有好办法，请赐教！不胜感激！...
发帖时间：2005/4/17 17:52:00
我看到的全是乱码啊，怎么办啊...
发帖时间：2005/5/10 13:45:00
大学生出来要经验！！在职人员要学历！！矛盾啊！！...
发帖时间：2005/5/11 11:09:00
一定要确定糖真的化完了，再加其他的。最好是多加点水，化糖时间长一些。可能回好一些，我们就是这样做的...
发帖时间：2005/5/14 13:36:00
郁闷，用caj怎么上传不上来啊。真是的，管理员是不是改把上传类型在加一个啊...
发帖时间：2005/5/15 17:14:00
有一次我们突然想知道宁夏红酒的酒精度是不是真的如它所标的那样。用酒精计一测，吓我们一跳，没度数。又换测啤酒，还是没度数。以为是酒精计坏了，测高度酒和酒精都正确。请问是怎么回事啊。酒精计是不是不能测酒精含量低啊。那怎么测呢。蒸馏法怎么操作的啊。可否说明白点啊...
