发帖时间：2012/11/2 15:40:38
海参有50多种营养成分，具有很高的营养价值和药用价值，那么，怎么食用能更好发挥海参的价值呢？下面介绍几种海参食疗做法。一，海参鸡汤配料：水发海参若干、全鸡1只。制作方法：取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成...
发帖时间：2013/3/6 9:53:34
惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，可以适当选用一些补品，以提高人体的免疫功能。一般应选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品。像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸杞蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等。或食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣...
发帖时间：2016/2/16 15:26:00
红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医处方中，红枣有缓和药性，以及安神的功能；红枣能补气养血，是很好的保肝补气的食材；红枣泡水能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏。它虽然有益健康，...
发帖时间：2016/4/13 13:52:59
养肝排毒试验证实，天天给肝功能不佳的人喝红枣水，继续一星期，能添加人体血清蛋白，然后有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，假如整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因而最佳将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是由于它的维生素C含量十分高，用热水煮泡易使维生素C...
发帖时间：2017/9/5 18:52:01
[size=3]东阿阿胶是具备道地性的正宗阿胶，属于高档大众滋补品，具有良好的滋补功效。这个品牌的阿胶采用百分百的驴皮原料，富含20余种矿物质成分的东阿水，30余年正宗技艺传承人掌控核心环节，滋补养生效果确实好！下面给大家发福利，推荐几款适合秋天滋补的阿胶吃法。1.润肺阿胶汤【配...
发帖时间：2004/5/10 16:44:00
随着岁月的流逝，许多女性步入中年以后面部皮肤就会出现一些细小的皱纹和色斑影响美容，有些人不惜花费高价购买各种高级护肤品，也只能收一时之效。不知，借助食物美容不但可葆青春常在，而且作用稳定而持久，是一些外用美容肤品所不及的。这里特介绍几例常用美容饮品供读者选用。 燕窝蜜枣汤 燕...
发帖时间：2005/7/25 11:57:00
琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点：具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋...
发帖时间：2006/8/16 19:20:00
防食物中毒把好6道关随着夏天的到来，气温逐渐升高，食物中毒的类型也从化学性、植物性食物中毒转变成以细菌性为主的食物中毒。专家分析，7月份发生的食物中毒主要以细菌性食物中毒为主，占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高，适合于...
发帖时间：2008/9/20 12:04:00
中国人在食品中完成了化学扫盲 从大米里我们认识了石蜡 从火腿里我们认识了敌敌畏 从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红 从火锅里我们认识了福尔马林 从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺 从木耳中认识了硫酸铜 今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用 ...
发帖时间：2011/9/30 15:36:03
菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇以及木耳、银耳等，许多菌菇类食物都含有抗癌物质。比如，冬菇、黑木耳和白木耳所含的多糖体，有较好的抗癌功效。 水晶慈菇烩海米 主料：慈菇 辅料：冬瓜、海米、玉米粒、青豆、葱、姜 调料：盐、味精、水淀粉、胡椒粉、香油、料酒 烹制方法： 1、...
