发帖时间：2010/11/7 1:57:00
至於四川防疫站(疾控中心)做的毒性试验，并由陈君石翻译交给世卫组织的文件，因为是未出版的，小人物到四川疾控中心和世卫组织是找不到文件的。中国食品报2005.03.12食物强化版,”铁强化酱油强力相助女性抗击缺铁性贫血”一文称“1965年瑞典有30％的育龄妇女患贫血，通过在全国范围...
发帖时间：2010/11/7 1:55:00
大家都来关心一下铁强化酱油2请法律工作者看看GRASNoticeInventoryAgencyResponseLetterGRASNoticeNo_GRN000178(网上有)Conclusion部,份FDA是如何讲的.是否（即GRAS，只要取得GRAS地位，在应用中就可以保障安...
发帖时间：2010/11/8 0:50:00
要不要吃铁强化酱油，要不要大规模扩推广，请先看看铁强化办公窒（FFO）的文章“面对NaFeEDTA用科学事实讲话”（此文FFO网页虽经多次删改，但目前的网页仍有以下内容、“‘在贵州完成了大人群贫血干预效果观察“要看懂这点，请看“NaFeEDTA强化酱油对铁缺乏的防治效果人群干预试...
发帖时间：2010/11/8 0:52:00
大家都来关心一下铁强化酱油4我多年来，用挂号信和email向卫生部反映.结果都是“谢谢---己存挡““收到您的情况反映，已将您的来信转交相关司局核查，并将尽快给您回复”之类的话”。”甚至你向部长信箱反映”因部长信箱允许写字数太少，希望得到一个email地址“他也会回一个”已将您的...
发帖时间：2012/10/6 11:43:52
酱油作为一种古老而又传统的调味品在两千多年前孔子生活的年代就有记载，当时人们食用的酱或者酱油是用富含蛋白质的原料或者是小肉虫甚至是蛆混合使其发酵然后酿制而成。而现在酱油作为发酵的调味品之一则主要是以谷类和豆类为原料，经微生物的酿造工艺制成。 酱油的品种繁多，可以分为风味酱油、营...
发帖时间：2007/7/16 17:50:00
2007年7月13日，卫生部铁强化酱油工作进展媒体通报会暨与GAIN食物强化合作谅解备忘录签署仪式在京举行。来自卫生部、中国疾病预防控制中心、联合国儿童基金会中国代表处、世界卫生组织驻华办事处、全球营养改善联盟的领导、专机以及多家媒体记者参加此次大会。中国调味品协会会长卫祥云应邀...
发帖时间：2011/8/11 10:13:03
媒体又爆有害“化学酱油”，本报记者探访市场发现，超市里几乎所有的酱油都标称“酿造酱油”，消费者到底该如何区分 本报记者 王红妮 山西陈醋“勾兑醋”的风波还未平息，近日又有媒体称，市面上的酱油不少是用化学物配制的“化学酱油”，并指出这种“化学酱油”中含有的水解植物蛋白质若用盐酸...
发帖时间：2004/7/23 7:18:00
中国营销传播网，2003-07-14，作者:陈小龙，小小一瓶酱油、一个月可以卖掉一亿元，等于业内一个中型酱油厂全年的销量，一年可以卖十余亿元，如何去卖？这可是酱油，不是矿泉水，一天可以喝好几瓶啊。海天近年来销售额年增长30%，远远超过同业增长水平，海天像成吉思汗一样，以让国内外竞...
发帖时间：2011/4/28 9:07:00
方舟子并没有深入看过有关FeNaEDTA资料,如我在"大家都来关心一下铁强化酱油1"所提的资料,也不了解有关中国的缺锌情况的....
发帖时间：2012/5/30 9:07:22
近日，中国食品科学技术学会理事长孟素荷一行抵达烟台欣和企业，对欣和酱油工厂和研发中心进行了深入调研。作为一家以调味品http://twp.spzs.com酱油为主营业务的企业，欣和对酱和酱油传统原酿理念的坚持，及其国际领先的现代化高盐稀态酿造酱油工艺，给考察团留下了深刻印象，孟素...
