发帖时间：2017/12/20 16:24:17
辣椒是重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗等药用价值。辣椒营养丰富、辣味十足，原产于南美热带地区，现已广泛被种植。辣椒采摘后续贮藏在适宜温度下，一般为8~12℃。辣椒对低温敏感，不耐低温，低于6℃时间稍长贮藏就容易引起冷害，所以储藏苹果、梨等普遍的0-5℃的保鲜冷库...
发帖时间：2017/12/18 15:52:48
玉妍膏膏滋严格遵守“八繁古法”熬制工艺，玉妍的熬膏师傅在多年无数次的熬膏操作中已掌握至炉火纯青，能充分把握每锅膏滋的煎煮，炼制，浓缩;以及收膏的火候、时间、密度。保证每瓶“玉妍”膏滋能“一拉成丝，滴水成珠”。12小时浸渍选药材的过程相当重要，也非常讲究。同样的药材比如产地、采收季...
发帖时间：2017/12/8 16:26:32
金秋十月，是冬枣收获的季节,而大量收获的冬枣因贮藏问题需要冬枣保鲜冷库建造来贮存。本章小编就给大家介绍一下我国南北方地区冬枣冷库建造冬枣在冷库如何储存的，希望可以对您有所帮助！我国南方地区全年气温整体较高，且湿气较重，因此需要充分利用冬枣保鲜冷库来进行冬枣的保鲜。按照这个步骤，一...
发帖时间：2017/12/4 17:23:44
板栗属于呼吸跃变型果实。板栗采收后的水分含量高，呼吸作用十分旺盛，而板栗采后又怕热、怕干、怕湿、怕冻，所以板栗在贮藏保鲜的过程中要注意保证贮藏条件适当，否则容易引起失重、发芽、虫害、甚至霉烂变质。值得一提的是，北方板栗的耐贮性较南方板栗的强，同一地区干旱年份的板栗耐贮性较多雨年份...
发帖时间：2017/11/8 16:35:45
在古埃及人眼中，蜂蜜是太阳神眼泪的化身，太阳神将它们撒落在世界的每一个角落，而古希腊人把蜂蜜当作是“上天的恩赐”。与蜂蜜一样甘甜香醇，可口诱人的甜白葡萄酒同样是不可多得的，来自大自然的恩赐。无论男女老少，品酒专家抑或者对葡萄酒一窍不通的门外汉，哪一个能抵挡得了甜葡萄酒的诱惑呢？今...
发帖时间：2017/11/8 16:21:08
在果菜类蔬菜中，青椒比较耐贮藏。但是，青椒的贮藏期限与品种、采收时间、和贮藏环境相关联。合理的青椒贮藏保鲜方法可以很好的延长青椒的贮藏期限，以保证我们更好地经济利益。本章小编就给大家介绍一下青椒冷库建造的青椒贮藏保鲜条件，希望对您有所帮助！青椒的贮藏适温因产地、品种及采收季节不同...
发帖时间：2017/11/6 11:32:37
贵腐酒和冰酒，一个由贵腐菌感染而成，一个经受严寒冰冻；一个是灰烬中的惊喜，一个是等待后的收获。本文将为你一一道来二者有何异同。 贵腐酒和冰酒一样，皆属于甜型葡萄酒，通过推迟采收和自然方式提高糖分含量，但是二者的酿造方式却截然不同。1、灰烬中的惊喜——贵腐葡萄酒（NobleRo...
发帖时间：2017/11/2 17:10:25
果蔬保鲜冷库贮藏保鲜各类蔬菜水果，限度内极大延长果蔬的保鲜期，实现较低的流转腐损率和提升商品的经济价值。那为何果蔬放入保鲜冷库贮藏保鲜前需要预冷呢？本章小编就来为大家讲解一番果蔬预冷是指将果蔬在运输或贮藏之前进行适当降温处理的一种措施，是搞好贮运保鲜工作的第一步，也是至关重要的一...
发帖时间：2017/11/1 16:14:53
果蔬在果蔬冷库工程储藏之前要进行挑选和整理，挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。本章小编就给大家介绍一下果蔬冷库工程果蔬在冷库中贮藏的注意事项，希望能帮助到您！1.因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物侵入...
发帖时间：2017/10/27 16:44:47
苦瓜宜及时采收嫩瓜，以保证品质。过熟和过晚采收，苦瓜内腔壁硬化，种子皮已变红色，降低品质和产量，食用品质下降，贮藏期缩短，并容易在贮藏中开裂。一般当幼瓜充分成长时，果皮瘤状突起膨大，果实顶端开始发亮时采收。本章小编就给大家介绍两点苦瓜冷库工程贮藏苦瓜的方法，希望能帮助到您！一...
