发帖时间：2015/4/14 19:11:40
商用酸奶机哪个牌子好巴氏鲜奶吧火热后，光明和伊利先后推出了莫斯利安和安幕希，其他各乳企也分别推出巴氏酸牛奶，更加促进了商用酸奶机市场的繁荣，各大小厂家，经销商也竞争也达到了白热化状态。滨州市益铭机械设备有限公司是一家生产设备，加盟品牌为主的企业，推出全不锈钢全自动商用智能酸奶机，...
发帖时间：2014/9/25 16:31:58
本人是个酸奶控，最近瞄了下，在酸奶的道路上贡献了不少银子啊。有计划入手酸奶机自制酸奶试下，有制酸奶达人给下制作经验么，灰常感谢...
发帖时间：2004/8/28 0:56:00
我觉得家庭自制有很大发展潜力，我们可以考虑做酸奶机方面的投资！...
发帖时间：2008/11/4 20:59:00
以下是引用童梦在2008-11-417:52:00的发言：支持Shangxinyu的看法谢谢，呵呵，还有简单的家用酸奶机，就很简单的一个机子...
发帖时间：2008/11/4 21:04:00
以下是引用童梦在2008-11-417:58:00的发言：均质机让脂肪球破裂，没有设备做不到……酸奶店也要用吗？简单的家用酸奶机怎么达到这种效果的？...
发帖时间：2013/2/22 16:52:07
前几日做的果粒酸奶出现严重的乳清析出现象，而且酸奶呈蜂窝状，请教各位大侠。包装容器是小塑料杯，底部放了一层果酱，然后倒入发酵奶放酸奶机发酵。发酵时间6.8小时，发酵温度43度，同样做的原味酸奶状态很好，只有加了果酱的酸奶状态很差啊！...
发帖时间：2005/1/7 19:12:00
液压式高压均质机智能型酸奶机通过鉴定 最近，由天津科技大学与天津特斯达食品机械科技有限公司合作研制的液压式高压均质机、智能型酸奶机通过天津市科委科技成果鉴定，这标志着天津科技大学食品新装备科研成果在实施产业化方面迈出重要一步。 天津科技大学研制的高压均质机是食品、化工行业及科学...
发帖时间：2004/8/16 22:35:00
近期，北京的酸奶机变得抢手起来，销量一路上涨。这表明酸奶消费的家庭化趋势明显，由前几年的个人即时休闲型消费向家庭营养功能型消费转变。 酸奶富含人体所需的各种乳酸菌，营养成分比牛奶更易于人体吸收。但长期以来市场上的酸奶产品只有瓶装和杯装两种形式，因此消费者在购买时的选择余地并不大...
发帖时间：2004/9/13 21:15:00
市场上已经有家庭自制酸奶机子了做酸奶很容易啊，买两代普通鲜奶，再买一杯酸牛奶（可以扩培很多）按照5%，44℃左右添加，在44℃左右保持4个小时可以了，和你心爱的人在周末的下午，尝试去做，我想收获的不只是两杯酸奶，我有一个同事，35岁了，给自己的儿子做酸奶喝，每讲起那个情景，真是让...
发帖时间：2007/9/19 9:28:00
上个月买了个家用的小熊酸奶机和川秀菌，用蒙牛奶发的特别酸，不太浓稠，也不香。用了两箱后又换成伊利，更糟，发的奶一点不凝固，看上去跟原奶似的，尝了口象喝醋，我用了一箱伊利，不敢妄下结论说伊利不好，也许正好这批差的被我碰上了。最后用我们本地的奶试了下，发的出奇的好，很香浓，微酸，和超...
