发帖时间：2010/4/2 1:03:00
刚开始搞速冻面米食品的研发，苦于没多小资料！请各位大侠提供一些该方面的资料和建议！谢谢！如有配方是别人公司的，我们能根据这些配方入手，更改下生产，算不算侵权？谢谢！...
发帖时间：2011/11/25 11:30:27
卫生部24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011）。在近期几大速冻品牌食品因检出金黄色葡萄球菌而下架的背景下，因有条件允许金葡菌限量存在，新国标引来议论纷纷。卫生部专家称，新国标更加科学合理，并没有降低要求。 据介绍，新国标金黄色葡萄球菌限量符合国际规...
发帖时间：2011/11/25 11:32:11
速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营，确保速冻面米制品安全，保护消费者健康，根据《食品安全法》及其实施条例规定，卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》（GB19295-2003）实施基础上，组织制定公布了食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19...
发帖时间：2011/11/25 11:32:02
将于下月21日实施卫生部否认“仅23%食品标准与国际接轨”之说 本报北京讯（记者谢绮珊）昨天，卫生部专门就速冻面米制品安全国家标准举行新闻通气会，卫生部表示，为规范速冻面米制品生产经营，确保速冻面米制品安全，保护消费者健康，根据《食品安全法》及其实施条例规定，卫生部在原《速...
发帖时间：2009/3/14 15:23:00
现有剩余劳动力，提供速冻面米食品加工、贴标生产等合作项目，望有意者来电寻求合同！！！...
发帖时间：2007/2/9 23:52:00
序号标准号标准名称采用标准1GB/T8863-1988速冻食品技术规程refCAC/RCP8-762JB/TQ772.1-1989食品流态化速冻装置型式与基本参数 3JB/TQ772.2-1989食品流态化速冻装置技术条件 4JB/TQ772.3-1989食品流态化速冻装置试验方...
发帖时间：2011/11/17 9:27:17
卫生部：以80℃加热30分钟可灭菌消费者：饺子云吞煮烂了怎么吃？ 继思念、三全身陷“细菌门”后，湾仔码头也有产品被疑检出金黄色葡萄球菌。 昨日，微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告，显示该品牌一个批次的“上汤小云吞（荠菜猪肉）”由于检出该菌而不合格，并质疑结果仅通...
发帖时间：2011/11/29 14:09:40
速冻食品的三大隐患 “金葡菌”究竟是从哪儿来的？对人体有何危害呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示，就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言，“金葡菌”可能主要有两大污染途径，一是由原料肉在切割加工过程中带入；二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下“金葡...
发帖时间：2011/11/24 16:56:27
速冻食品细菌超标再添食品安全隐忧近日，含致病细菌金**葡萄球菌的速冻水饺被频频曝光，其中不乏一些国内知名品牌。据了解，金**葡萄球菌是人类的一种重要病原菌，可引起多种严重感染。典型的金**葡萄球菌为球型，显微镜下排列成葡萄串状，在空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中随处都可找到，因...
发帖时间：2017/5/27 13:40:19
冷冻冷藏和速冻食品已经成为了城市家庭的主流食品之一。社会经济的快速发展、人民的生活节奏不断加快，基本上每家每户的冰箱里都会常备有速冻饺子、汤圆、馒头或者其他速冻米面食品。随着企业生产工艺的改良、机器设备的更新换代、原料配方的改善，使得中国市场上的速冻面米制品品种大量丰富，品质得到...
