主题帖：兔肉益寿但不宜冬季吃

作者：sz88db 作者相关帖子

发帖时间：2008/7/26 0:31:00

　兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。　　兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细...