发帖时间：2004/8/20 18:41:00
四、澳大利亚风险分析应用情况澳大利亚有一套科学的风险分析系统用于进口食品中的化学剧毒物和有害微生物。风险分析是针对那些超过安全标准的进口食品所作的。澳大利亚把进口食品分为风险食品、积极监督食品和随机监督食品这3类。㈠食品的风险管理1.风险食品风险食品就是那些已知能够给人体健康及安...
发帖时间：2007/10/19 21:28:00
随着我国经济发展,居民生活水平的提高,食品安全问题受到了越来越多的关注,食品安全关系到了消费者的身体健康,关系到国家经济发展和社会稳定.建立健全的食品安全监督体系,既加强了食品安全管理又保护了消费者的权益.,满足了国家经济和社会发展的需要.目前,我国食品安全体系已经初具雏形,但是...
发帖时间：2008/10/13 10:48:00
品管资料网摘要：HACCP体系是一种预防性质量控制体系，在食品工业中的应用不断增多。本文介绍了HACCP体系的原理、特点，综述了HACCP体系与食品安全性的关系、HACCP体系在食品工业中的应用及其自动控制系统和控制软件。对该体系在食品工业应用方面所面临的问题进行讨论，并介绍了H...
发帖时间：2010/11/4 23:14:00
营养健康防癌食品饮食习气是一天天积聚构成的，一点一滴从小做起，防微杜渐，远离癌症。癌症关于我们来说太恐惧了，每次一据说癌症，良多人就会吓得惶遽不成整天。我们天天都在倡议积极、安康的生涯方法，旨在减轻各类能够疾病关于我们身体的损伤，更要避免小疾病向癌症转化。今日我们就来看看，若何经...
发帖时间：2015/3/17 10:00:21
3.15是国际消费者权益日，这一天见得最多的就是对一些产品的打假，对市场上的产品进行监督抽查。在一系列的产品中，最让消费者担心、最贴近老百姓利益的估计就是食品的安全问题了，这也是315这一天的重中之重，下面我们就来看一些食品行业中有哪些具体情况。 一、大摇大摆的海量走私肉 ...
发帖时间：2010/7/26 11:28:00
真是令人惊愕不已！平均每隔3，这些食物残渣最终形成厚达5-7毫米。造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱，可以毫不夸张地说。也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内，它们慢慢侵蚀着我们的身体，可有想过也许我们体内积存着如此恐怖脏物？，5厘米就有一个弯折，并像锈一样牢牢地粘连在肠壁上。肠道问...
发帖时间：2005/3/7 10:26:00
麦当劳含“苏丹红”？始于英国的食品信誉危机近日在国内引发“地震”那些进口食品，到底是否含有“苏丹红”？麦当劳的调味品，到底有没有含“苏丹红”？……连续两周以来，有关可致癌“苏丹红（一号）”的追问，被全国各大媒体一次次地重复。“苏丹红”是包括欧美、中国等在内的全球绝大数国家都严禁进...
发帖时间：2010/7/24 14:00:00
鸡蛋是人类理想的天然食品，大家都知道鸡蛋有很高的营养价值，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的...
发帖时间：2004/7/20 12:35:00
食品安全的法律中华人民共和国食品卫生法目 录 第一章 总则 第二章 食品的卫生 第三章 食品添加剂的卫生 第四章 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生 第五章 食品卫生标准和管理办法的制定 第六章 食品卫生管理 第七章 食品卫生监督 第八章 法律责任 ...
发帖时间：2005/1/19 10:56:00
欧美国家食品包装安全体系及管理机构的特点欧美发达国家食品包装安全管理各具特色，但也有一些共同点。法国是欧盟第一农业大国，农产品产量约占欧盟总产量1/3。美国是美洲农业大国，是农产品及食品输出的主要国家。欧美发达国家构建的食品包装安全监控系统有以下特点： （1）科学立法。首先，立...
