发帖时间：2013/3/28 11:11:04
有中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，始于1955年，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一。因其规模、影响之大被业内人士称为“天下第一会”。今年3月，成都迎来了第88届全国糖酒会。 “糖酒会中长期的规划是将规范化、专业化、国际化落到实处。要实现这个目标，需要以国...
发帖时间：2013/4/27 10:39:01
2012年全球葡萄酒出口总量约1014万千升，较2011年下降了0.2%。 法国葡萄酒出口量增长了6%，为150万千升。意大利与西班牙这两个全球最大的葡萄酒出口国（就数量而言）去年也收成欠佳，葡萄酒出口分别下跌了7%和13%，为215万千升和191万千升。 南美最大的葡萄...
发帖时间：2013/5/31 15:57:01
虽然超市里的葡萄酒基本上价格不会很贵，也就用不着专门整个1855年份分级的卡片。只要遵循以下原则一样信手拈来： 1.在选购酒之前要好自己是想要葡萄酒、白酒还是气泡酒。当然计划跟不上变化，主要是看到商品促销后的躁动。 家乐福葡萄酒节时，尤其是特价时段，葡萄酒几乎一律打8折，...
发帖时间：2013/6/21 15:40:42
背标上的中文如果语句不通、有错别字，当心了，这种葡萄酒有问题。 昨天，市民冯先生在2013食品安全宣传周酒类知识宣传活动上询问，平时买食品，特别注意两方面，一是有没有QS标志，二是保质期，如果没有，就会认为有问题，“但我发现，很多进口葡萄酒没有这两样东西，为什么？”湖北省商...
发帖时间：2011/10/10 17:59:45
葡萄酒与中餐搭配有很多方式，主要考虑原则是客人口味，烹饪方法，食品种类，地域特点等。一般而言，酒水占整套宴席百分之十的费用，如果客人注重餐酒搭配，可以选一些好酒，这样葡萄酒的费用在百分之三十。其实，并不是越贵的酒就一定越出彩，有时候选客人没喝过，但很配这道菜的酒，也会博得满堂彩。...
发帖时间：2012/9/11 17:04:14
我们经常会通过一些渠道来购买葡萄酒，选择的渠道不同，买到的葡萄酒也有所差异。接下来了让小编为您介绍一些葡萄酒购买渠道的优势和劣势，让你学会判断。(1)商店、超市 优势：酒品种类较全，陈列明晰，以国产酒为主，大部分为中低端酒，价格透明。 劣势：服务人员对酒品的介绍不够专业，多为...
发帖时间：2013/5/17 16:13:45
常常听到一些白酒企业老板对于未来的发展充满信心，其中一条重要的论据就是白酒行业存在了几千年，作为中华民族的文化精粹，消费者到了一定的年龄或者某些场合，自然而然就会选用白酒消费。这一论据诚然不假，但今天的酒类市场已经发生了巨大的改变，80后消费酒类有了更多的选择。在白酒之外，葡...
发帖时间：2011/12/31 13:41:48
新年将至，杭州乐购河滨店挂出了“红酒全场8.8折”的牌子。可是，站在葡萄酒货架前，选择要带哪一瓶葡萄酒回家，犯了难。先看价格，从20多到几百上千不等。再看品牌，听过没听过的都在那里；即便是同个品牌也有各种名目。想要看品质，可酒是装在瓶子里的。不禁要问，国产的靠谱吗，进口的一定好吗...
发帖时间：2012/4/26 18:00:32
继“拉菲公海”灌装造假消息引起市场的广泛关注后，近日，部分进口葡萄酒商利用原装混淆原瓶概念、把低端酒充当中高端产品牟取暴利等扰乱市场秩序的做法再次引起了舆论的关注，中央电视台等媒体在新闻时间对进口葡萄酒乱象进行了报道，在业内外引发了进口葡萄酒在中国市场如何健康发展的讨论。白酒代理...
发帖时间：2009/2/23 14:43:00
2月17日下午，鹤城工商分局组织机关业务部门和辖区工商所执法人员开展元宵节后食品安全专项整治“回头看”活动，杜绝纠正的违规经营出现反弹。近期，该分局在食品安全专项检查中查获了一批过期进口食品，涉及品种15个、金额6000余元。 2月13日，该局执法人员在我市舞水路纺织品市场门口的...
