发帖时间：2017/9/14 17:35:35
街边麻辣锅，小朋友喜欢的麻辣香锅。在平时吃饭时菜稍有点辣，小朋友都会说辣，辣不吃饭。一旦上街见有麻辣锅就开心极了，吵着要吃麻辣锅，这个时候再辣也不怕辣...(展开)食材步骤1.备食材：蛋卷，油豆腐，糯米丸子，香菇，蛋，火腿肠等等。2.用串竹签串起。3.高汤放进汤锅里。4.倒进麻辣...
发帖时间：2017/9/14 13:18:35
老干妈辣椒酱为什么火到国外?创始人狂赚36亿，太厉害了!很多人吃饭都喜欢用到老干妈，炒菜下一点，拌菜下一点，捞饭也下一点，吃面也下一点，什么都喜欢来一点老干妈，甚至外国人都喜欢用老干妈下饭，曾经采访老外，很惊讶他们都知道老干妈这个牌子辣椒酱，太火了!但是老干妈一不打广告，二不上市...
发帖时间：2017/9/13 18:22:50
川渝火锅的香油碟到底是怎么制作的？昨天和大家一起讨论了吃火锅为什么要吃香油碟，今天跟着九马商贸一起来学习一下各种酱料的吃法，以及香油碟到底该如何制作。标准来说火锅碟大体上分为两种：干碟和湿碟。其中因为湿碟变化之多而受广大食客的喜爱，而干碟蘸料适合偏爱麻辣的客人食用。但是所有火锅蘸...
发帖时间：2017/9/13 13:01:05
每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg，而维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高孕妇机体的免疫功能，因此辣椒的营养是很丰富的。[attachimg]26859[/attachimg]辣椒的功效1。辣椒可以治疗咳嗽感冒。辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病...
发帖时间：2017/9/12 19:55:20
材料 汤底料：朝天椒50g，郫县豆瓣酱，肉蔻半个，甘草3片，草果半个，麻椒15g-20g，良姜1个或生姜4片，陈皮3片，香叶4片，桂皮1片(大拇指大小)，红色辣味小鲜辣椒段(10个辣椒左右)，冰糖2块，粗粒辣椒面1大勺，色拉油半斤 菌汤(3香菇+大葱段4+洋葱半个+姜片2片+...
发帖时间：2017/9/12 13:50:29
白酒传承了几千年的历史，几乎已经成了家家户户饭桌上的常备饮料，还有一部分人群在睡觉之前都还要喝一口白酒才能安心入睡。由高炉酿酒总厂酿造，2017年推出的高家窖白酒也成了饭局上招待客人的高端大气上档次的品牌。[attachimg]26838[/attachimg]但你知道喝白酒时不...
发帖时间：2017/9/12 13:48:13
喜欢吃辣？恭喜你，因为你有可能会更长寿。一项最新研究显示，常吃红辣椒有助降低死亡率，尤其是由心脏病和中风引起的死亡。美国佛蒙特大学医学院的最新研究分析了美国“全国健康和营养调查”对1.6万名美国人的调查数据，重点研究了受访者进食红辣椒的情况以及他们的健康状况，参与者被跟踪的时间最...
发帖时间：2017/9/11 13:43:48
黄贡椒属辣椒，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。[attachimg]26820[/attachimg]黄贡椒应该有美容的功效，但好像没科学论证，不过它有和很高的食用价值：当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“...
发帖时间：2017/9/8 18:06:55
香油究竟是一种什么油？在很多人的字典里，芝麻油就是香油，香油的名字是因为它的香气得来的。那香油到底是什么油呢？实际上，麻油和香油是同一种东西，都为芝麻油的别称。麻油，即芝麻油，一般黑芝麻用来食用，白芝麻用以榨油。麻油是由胡科植物芝麻的种子榨取而得的脂肪油，因为取自芝麻的种子，故称...
发帖时间：2017/9/7 13:53:05
黄贡椒，湖南最辣之一，此辣椒成熟后通体呈金**，原产于湖南省衡东县三樟乡一带，由于湘江泥沙淤积形成的特殊砂质土壤种植，具有中国黄椒第一乡的美称。[align=center][attachimg]26751[/attachimg][/align]相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣...
