发帖时间：2017/12/20 9:56:26
问下我想做糕点类的辣条为了能使辣条甜一点我是否可以添加三氯蔗糖进去？...
发帖时间：2017/7/1 14:34:38
当食物入口，就有十分浓烈的**感溢出口腔。而好麻麻麻辣烫作为地道的川蜀麻辣，同时还结合了养生理念，打造出最为健康养生的美味，吃起来辣而不燥，鲜香美味，令人回味无穷。也让我们更加沉醉其中久久不愿醒来。 另外好麻麻麻辣烫还是味美价廉的好选择，它营养均衡，色香味俱全，令人吃一次就爱...
发帖时间：2017/3/24 1:01:19
配方：A料：豆干100kg、水150kg、精盐：9kg、豆瓣酱：2kg、白砂糖：0.5kg、糖色：1kg味精1kg、超鲜味精0.2kg、鸡肉香膏0.4kg、牛腩精膏：0.4kg、防腐剂0.1kg、丙酸钙：0、5kg、鸡油1kgB料：白胡椒：0.03kg、八角：0.05kg、桂皮：...
发帖时间：2016/12/28 15:04:45
随着互联网的快速发展，网络已成为最便捷的传播渠道。便捷的传播途径也为谣言开启“一片天地”，特别是食品安全谣言的传播，严重的干扰公共秩序，困扰他人生活。网络食品谣言的传播特征研究发现，越是贴近人们生活的“谣言”传播数量越多，例如，食品安全、人身安全、疾病相关、健康养生、防骗等。其中...
发帖时间：2016/9/2 17:33:52
【慧聪食品工业网】随着互联网的快速发展，网络已成为最便捷的传播渠道，尤其是移动互联已经占据人们生活的主导位置，只要轻轻点击就可“纵观天下”。如此便捷的传播途径，也为谣言开启“一片天地”，特别是食品谣言的传播，严重的干扰公共秩序，困扰他人生活。网络食品谣言的传播途径网络食品谣言泛滥...
发帖时间：2016/8/20 12:50:12
07922-1070922-2070922-3油202020辣椒221.5味精1.51.51.8花椒0.20.20.2孜然0.30.30.3八角0.20.20.16草果0.040.040.04面坯808080蛋白糖0.02--牛肉0.09--麻辣专用香精-AS-A0.12-070...
发帖时间：2016/6/28 10:35:29
您家孩子爱吃5毛钱辣条么？五毛钱一包的辣条，又麻又辣有滋有味孩子们都说，买买买！说起辣条，就不能不提起“泡椒牛板筋”精美简洁的包装、呼之欲出的自信、停不下嘴的口感还有谁能跟“泡椒牛板筋”一争高下！孩子们最爱“泡椒牛板筋”可是，媒体曝光，辣条有害不能乱吃！〒_〒呜呜~~吃辣条口吐鲜...
发帖时间：2015/11/9 15:19:27
麻辣鸭肉串生产工艺和调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部现代休闲食品的品种越来越丰富，从最初的麻辣条、膨化米面制品、兰花豆、青豆，到鱼仔、鱼尾、豆干，再到泡椒凤爪、酱卤肉制品、休闲蔬菜制品，产品层出不穷；我们在十多年的调味实践过程中，也研发出了休闲豆制品调味技术...
发帖时间：2015/9/14 17:13:05
辣条这类的小零食，包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能会缺锌，直接会影响身高和智力发育。同时含盐量、添加剂超标，有致癌风险。最近，微博上流行的“请外教吃辣条”的话题引来了一众跟风党，纷纷贴出了课堂上请老外们吃辣条的场面，好不热闹；而另一边，央视又曝光了廉价辣条致癌的消息，又引来...
发帖时间：2015/6/9 10:22:54
导读：纵观近几年的食品安全问题，无论是“苏丹红”事件还是“吊白块”事件，都与食品添加剂脱不了干系，于是乎，人们很容易对食品添加剂产生误解，认为食品添加剂就是魔鬼。然而，从食品加工的角度分析，食品添加剂是食品工业的灵魂，没有食品添加剂，就没有现代化食品工业。 “黑名单”新鲜出炉 ...
