发帖时间：2022/11/4 22:28:07
“双十一”前奏已过，正日子即将到来，相信很多人都在“憋大招”，购物车里都堆满了各种“好东西”。然而，促销活动力度越大，交智商税的风险也越高。 比如，未成年人的身体处于生长发育阶段，日常饮食应该秉承“营养全面均衡、来源可靠安全”的原则。...
发帖时间：2018/1/16 23:05:21
编者按：“民以食为天”，食品一直是全社会共同的关心所在。2017年哪些食品事件对您的生活造成影响，我国的食品领域有着什么样的变化？新年伊始，中国经济网策划推出2017“中国时间”年度经济盘点系列，对一年来中国经济发展做一系统回顾。本期推出十大食品行业新闻。...
发帖时间：2018/1/14 22:20:29
近年来，“网红”食品接连刷爆社交圈，可多数却应了“花无百日红”的魔咒，很快被淹没时间大潮中。这到底是因为什么？“食品安全是网红食品最大的挑战。‘红’既带来红利，也是高危信号。网红食品借助资本助推，其规模扩张速度可以超出想象，而规模扩张也会将问题放大。例如一笼小确幸的细菌污染、三只...
发帖时间：2018/1/10 21:48:57
2018年1月1日起，被称为“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》全面实行。未取得注册的婴幼儿配方奶粉产品将不得在境内销售。新政规定，一个工厂最多允许注册3个配方品牌系列9个产品。据央视财经报道，截至2017年12月21日，国家食药监总局共批准118家工厂8...
发帖时间：2017/11/14 10:28:51
降低萨琪玛,沙琪玛的过氧化值萨琪玛,沙琪玛，引用百度的详细解释，沙琪玛[1-3]，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨...
发帖时间：2017/9/29 11:15:15
9月24日晚，珠海的黄先生一家吃了从水产市场买回来的海鳗鱼后相继出现了上吐下泻的症状。原以为只是普通的急性肠胃炎，结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒！据了解，雪卡毒素是一种脂溶性神经毒素，具有抑制钙离子作用，毒性非常强，比河豚毒素强100倍，是已知的对哺乳动物毒性最强的毒素之一。毒性...
发帖时间：2017/9/28 16:15:35
[size=4]为进一步解决农产品质量安全问题，国务院近日发布《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》（下称《通知》），要求全国要严格执行限制使用农药（含高毒农药）定点经营制度，实行专柜销售、实名购买和溯源管理。《通知》称，我国食品安全形势总体稳定向好，但一些...
发帖时间：2017/9/28 13:41:19
[size=3]炎热的夏天，喝一杯冰镇可乐是许多人感受清凉的一种方式。但是还有一小部分人，却对可乐对身体有害吗这个问题持怀疑态度。在这些人看来，可乐虽然好喝，但是喝可乐可能会变胖，而且磷元素含量过高会对骨骼不好，并因此认定可乐对身体健康有害。其实这种想法有失妥当。我们今天就从骨骼...
发帖时间：2017/9/11 1:49:46
随着炎热夏季的到来，饮料销售市场也进入了旺季。除了以往常见的含糖饮料，市面上也开始出现了各类无糖饮料。但有些人却认为无糖汽水里的代糖会“致癌”，事实真的是这样吗？其实，代糖就是我们常说的甜味剂，是常见的食品添加剂之一，它们的作用是为食物赋予甜味。在过去的100多年间，甜味剂已在世...
发帖时间：2017/9/9 18:48:24
“快别喝饮料了，里面的添加剂对身体不好。”有些家长一看到孩子喝饮料就会一通批评，觉得饮料里的添加剂会影响身体健康。那么，饮料添加剂的危害真的很大吗？以至于让人这么恐惧，碰都不能碰。类似于饮料添加剂的危害这样专业性很强的问题，如果没有科学的证据，或是专业的知识，就很容易陷入人云亦云...
