发帖时间：2011/5/4 11:10:00
随着经济的全球化，食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到...
发帖时间：2011/7/14 11:57:55
据中国日报报道日本政府正在积极应对“含铯牛肉”危机。目前的信息显示，受放射性元素铯污染的牛肉之前被送至日本12个都道府县的商店和餐馆，可能已有约373公斤牛肉在其中8个都道府县被食用。这些牛肉来自位于福岛第一核电站以北约29公里处的南相马市的一个农场。这家农场的主人表示，在福岛核...
发帖时间：2011/11/5 20:33:53
11月3日，广州市工商局公布了第三季度的食品质量报告，包括甲天下、三全等品牌的水饺出现质量问题，被检出含有金黄色葡萄球菌。天津是否有“问题”水饺出售？“问题”水饺是否会下架？昨日（11月4日），记者对天津部分超市进行了采访。 记者调查 三全速冻水饺超市仍在销售 昨日下午，...
发帖时间：2013/12/3 16:23:18
据中国质量新闻网报道近日，山东青岛检验检疫局在对一批泰国进口的芒果干进行检验中发现，其二氧化硫的含量达到了916毫克/千克，超出我国国家标准限量（100毫克/千克）的9倍。该批货物共计250箱1100千克、货值12120美元，青岛局依法对其作出退运处理。二氧化硫是一种无色、有刺激...
发帖时间：2016/9/1 17:30:45
【慧聪食品工业网】8月30日，食药监总局公布2016年7月婴幼儿配方乳粉抽检名单。其中，2批次由淮南益益营养食品科技有限公司生产的金贵族幼儿配方奶粉（鲜护3阶段）和GOLD金牌较大婴儿配方奶粉（2段）被通报，菌落总数和牛磺酸不符合标准为其不合格主要原因。名单显示，1批次由该企业生...
发帖时间：2012/2/17 16:04:55
（记者肖丹）由于糖含量超标，老字号苏州稻香村旗下企业“北京苏稻食品有限公司”生产的两种无糖食品昨天被全市下架，同时下架的还有北京市缘多食品公司生产的无糖全麦切片面包。这几种产品号称“无糖”，但实际糖含量却远高于标准值。市食品办昨日公布了近期食品安全监管部门抽检不合格的食品名单。市...
发帖时间：2012/3/8 17:48:10
近日，吉林省工商局对省内流通领域商品的质量进行抽查，在抽取的25个批次一次性餐盒中，13个批次不符合要求，合格率仅48%。 此次不合格一次性餐具，包括沈阳、天津、长春、哈尔滨、吉林等多地厂商生产的吸塑餐盒、一次性碗以及一次性餐饮具。 据了解，这些不合一次性餐具主要不合格项...
发帖时间：2010/12/9 11:38:00
新兴杀菌技术助力企业解决食品菌落超标难题（文/虞文祥）提及“食品菌落总数超标”这个话题，很多食品企业的负责人和技术人员都表示爱莫能助：流程中每层的严格把关，几乎所有流程里可能出现的隐患都被解决了，可是还会出现产品菌落总数超标的现象，问题究竟出在何处？笔者接连几天在几个国内大型搜索...
发帖时间：2012/1/4 12:40:50
步乳业后尘，食用油也开始“扫黄”行动。据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单，云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。深圳市场监督部门随后也在当地检出7批次食品黄曲霉毒素超标，发现餐饮服务行业存在使用问题油...
发帖时间：2008/8/6 23:38:00
我公司新并购了一家QS快到期的纯净水厂,该厂的水源水是座落在田间的地下井水,该井水的蓄水能力是15吨左右,我厂一天的用水量大概将近20吨,但因为该水井的渗水能力很强,实际上完全能跟上我厂的生产能力.经检测该水井水的细菌总数和大肠菌群严重超标.请问各位达人,这种情况该如何处理呢?另...
