发帖时间：2009/2/4 14:11:00
准备报一个进口的保健食品，看了药监局网站上说的需要提供的资料清单，但有很多部明白的地方，谁知道给详细说说，不胜感激啊！问题1：第14项说：要提供生产国或地区有关机构出具的该生产企业符合当地相应生产质量管理规范的证明文件第17项说：要提供生产国（地区）或国际组织的与产品相关的有关标...
发帖时间：2012/2/7 16:18:11
为保障饮食安全，即日起，太原质监晋源分局抽调专门力量，对辖区肉制品生产加工企业展开专项检查，此次检查将持续两周。 此次检查，执法人员一方面对企业是否能够持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、检验条件等进行了检查，另一方面，执法人员重点对企业添加剂的使用情况以及执行原材料进货验收...
发帖时间：2012/12/27 13:36:57
一、如果必须在这二者中选择，一定要选在好公司工作！好公司的领导迟早会发现那个不称职的上司，并把他辞掉。只是可能需要时间。优秀公司的声誉将为你未来的发展提供一个极有分量的资质证明。但烂公司的好上司给你的关照只是暂时的。二、你在选的不是一份工作，而是一间让能够你学到最多东西的社会学园...
发帖时间：2010/11/5 8:53:00
有机产品认证申请方提交的文件资料7.1申请方的合法经营资质文件，如土地使用证、营业执照、租赁合同、法律法规规定需要资质和许可证等；当 申请方不是有机产品的直接生产或加工者时，还需要提交与各方签订的书面合同；若存在分包生产，还需提 交与分包方的协议和管理规程；7.2申请方及有机...
发帖时间：2009/6/17 9:55:00
SGS食品部BRC（第五版）主任审核员背景介绍由英国零售商协会（BRC）颁布的食品、包材等系列全球标准，已经越来越受各国买家和供应商的关注。如何理解这些标准，为BRC认证做好准备以适应国际市场的需求？英国零售商协会推出的系列培训课程将帮助您高效地获取相关知识并加以运用从而达成目标...
发帖时间：2012/5/28 13:22:33
废鸭油变食油全聚德难脱责日前，北京首起地沟油案件曝光：小贩王某在7年间，持续从全聚德多家门店收购废弃鸭油，转卖给他人用于制作地沟油，游商当成食用油炸薄脆。（北京青年报记者赵卓）40多岁的男子王多好近6年来从全聚德个别门店收购鸭油和废弃油脂，并转卖给炸薄脆的游商等。近日，王多好因涉...
发帖时间：2008/10/18 9:38:00
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局： 为规范餐饮业(含集体用餐配送单位)食品采购索证和进货验收行为，提高餐饮消费环节的食品卫生水平，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，我部组织制定了《餐饮业食品索证管理规定》。...
发帖时间：2014/8/28 15:32:32
第一条（目的和依据）为了加强本市食品安全信息追溯的监督管理，形成覆盖全过程的食品安全追溯和质量标识体系，规范追溯系统的建设和运维，落实食品生产经营者的主体责任，提高食品安全监管效能，保障人民群众的身体健康和消费知情权，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质...
发帖时间：2017/4/20 10:26:41
肉食加工厂的原料肉质量的好坏直接影响到产品出品率的高低及产品质量的好坏,关系到工厂效益的高低,因此原料肉的质量鉴别非常重要。以下主要从感官方面介绍冷冻肉、复冻肉和僵尸肉的鉴别方法。品质好的冷冻肉，肉体冻实而坚硬,敲之回音清脆,无化冻现象,其中心温度-15℃左右。其经过高压静电解冻...
发帖时间：2004/10/30 20:08:00
有机食品认证管理办法 环境保护总局令 （第10号） 《有机食品认证管理办法》已于2001年4月27日经国家 环境...
