发帖时间:2004/11/19 22:19:00
嘉会国际,生产厂在福建,呵呵。主要是红茶汁有点苦味。...
发帖时间:2004/11/19 22:19:00
另外,我们是浓缩茶汁,不是茶粉。...
发帖时间:2004/11/22 19:21:00
不错,谢谢支持!!!!!!!...
发帖时间:2004/11/22 19:23:00
谢谢楼上!经验丰富谈不上,大家多多交流,互相学习吧!请大家热情支持我[em01]...
发帖时间:2004/11/22 19:26:00
你想要了解酸奶的生产工艺还是什么?这里高手奇多,关键是你要让大家搞清楚你想了解什么,谢谢![em06]...
发帖时间:2004/11/22 19:32:00
谢谢楼上支持,不过目前中国乳制品工作遇到了非常大的困难,当然,也是乳品行业一次大的重新洗牌的时机。自今年上半年来,各种原材料涨价幅度很大,但是乳制品特别是液态乳制品价格却在以不同方式变相降低,给乳制品生产企业带来巨大的压力,但这就是市场经济。但无论如何,乳制品企业都应该坚持产品的...
发帖时间:2004/11/22 19:56:00
一项新的研究认为,乳制品不仅有利于骨骼健康,而且还有可能会降低年轻人尤其是体重超重者患Ⅱ型糖尿病的危险。研究发现,乳制品摄入最高的人,患胰岛素耐受综合症的可能性要远远低于那些乳制品摄入不多或从不摄入乳制品的同龄人。为了评估摄食乳制品对胰岛素耐受综合症的影响,波士顿儿童医学和哈佛医...
发帖时间:2004/11/24 9:31:00
goodtopic!!![em01]...
发帖时间:2004/11/24 9:35:00
嗨,刚刚当头儿,就遇到第一天服务器升级,没来得及和大家进一步沟通![em06]谢谢大家的支持,本版头儿一直在乳制品、蛋白质等领域做些事情。当然,还有茶汁及低聚糖(以聚葡萄糖和NAG为主)。和大家多多交流!向大家学习![em05]...
发帖时间:2004/11/24 9:53:00
由于植物蛋白质特别是大豆蛋白的功能性和营养价值的深入人心,越来越多的产品领域开始添加大豆蛋白质。在乳制品工业中,添加大豆蛋白质不仅能平衡产品的营养和功能特性,改善产品口感和质构,弥补许多产品中赖氨酸缺乏的缺憾等,还有一层原因就是能降低成本!目前国外对于豆基奶粉做的已经相对比较成功...