发帖时间：2013/5/24 17:39:39
广东省食安办23日公布了广州市等10个地市大米镉含量抽检数据。其中广州检出不合格批次最多，清远产的连州油粘米镉超标最严重，接近标准值的6倍。茂名市、潮州市全部合格。据广东省食安办相关负责人介绍，今年4月，广东省组织开展了大米质量安全摸查工作，各地食品安全监管部门加强了对辖区内大米...
发帖时间：2004/11/16 18:06:00
食品中诺沃克病毒检测方法通过鉴定对保障贝类产品质量安全具有重要作用(2004.11.16) 11月11日，来自中国疾病预防控制中心、军事医学科学院微生物与流行病研究所等7家单位的专家，对北京检验检疫局在国内首次开展的“食品中诺沃克病毒检测方法的研究”课题进行了鉴定。专家一致认为...
发帖时间：2005/3/29 14:17:00
《每周质量报告》两会特别节目：关注食品安全一、提要：两会特别节目：关注食品安全代表谏言依法保障食品安全委员献策科学防控源头隐患二、内容：主持人：共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。一年之计在于春，每年一开春，我们都会迎来我们国家的一件大事，这就是两会，在两会期间...
发帖时间：2013/12/24 15:34:48
我国的食品安全一直出问题的情况下，我们不得不放眼世界，看看其他国家的食品安全是怎么控制的，进而学习我们应该学习的地方。 美国食品药品管理局（FDA）对进口食品不太放心于是提出了两项提案，计划对从国外进口食品实施与美国国内生产食品相同的安全标准。美声明以多种文字多种语言提出，旨...
发帖时间：2011/4/27 16:13:00
由卫生部、农业部共同发布的《食品中百草枯等54种农药最大残留量》新国标已于本月起执行。该国标有7种农药涉及茶叶，茶叶农残检测项目从原来的9项增加到16项。业内人士认为，新标准的执行，对茶叶价格的影响甚小，可以推动茶叶质量，但可能淘汰一些未达标准的小茶企。 在铁观音发源地安溪，茶叶...
发帖时间：2008/12/2 9:26:00
食品安全师职业培训班招生根椐《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》并配合即将出台的《食品安全法》的组织实施，中国食品工业协会正式立项，将食品安全岗位职能设置列入由国家食品药品监督管理局向全行业转发的《企业生产经营档案示范文本》中关于食品安全从业人员培训体系建设的相关规定，中国...
发帖时间：2008/5/6 13:23:00
一．食品安全的狭义概念与广义概念1．狭义的食品安全概念：主要是食品卫生，即食品应该无毒、无害，保证人类健康和生命安全，维持身体健康。2．广义的食品安全概念：是持续提高人类的生活水平，不断改善环境生态质量，使人类社会可以持续、长久地存在与发展。包括卫生安全、质量安全、数量安全、营养...
发帖时间：2013/6/25 16:32:50
孩子们吃的婴幼儿奶粉，营养成分、微量元素、污染物等主要指标究竟有多大差别，质量安全如何？昨日下午，中消协在食品安全周发布会上呼吁，食品安全消费要让消费者获得知情权，将启动对国内市场婴幼儿配方奶粉的比较试验，为家长们提供真实参考。 今年以来婴幼儿奶粉受到很高的关注度，国家相继出台...
发帖时间：2008/11/24 12:54:00
第一条为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防和减少食源性疾病的发生，保证食品安全，保障人民群众生命安全和身体健康，增强人民群众体质，制定本法。 第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： (一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品流通和...
发帖时间：2013/7/4 15:40:56
为贯彻实施《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《食品工业“十二五”发展规划》和《物联网“十二五”发展规划》，促进食品工业建立质量安全可追溯体系，由工业和信息化部指导，消费品工业司主办的“食品质量安全追溯体系建设推进会（乳粉、白酒首批试点单位）”于8月20日在京举行。请对此项目及...
