发帖时间：2008/12/2 9:26:00
食品安全师职业培训班招生根椐《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》并配合即将出台的《食品安全法》的组织实施，中国食品工业协会正式立项，将食品安全岗位职能设置列入由国家食品药品监督管理局向全行业转发的《企业生产经营档案示范文本》中关于食品安全从业人员培训体系建设的相关规定，中国...
发帖时间：2009/9/29 17:46:00
（一）厨政管理总述 1：一个企业的生存发展，关键在于她的管理，只有严格科学的管理，才能保证企业的质量及正常的生产和工作。我一直将管理当成是厨房的命脉，制定了详细完善的各项管理度，使员工在做每一件事情的时候都有章必依，整个工作井然有序，将所有的工作行为变了自觉行动。部门领班有岗位...
发帖时间：2016/4/22 17:59:30
“波尼亚的100个为什么”之三：为什么波尼亚烤肠是马克思技术同中国实际相结合的产物我们都知道，马克思主义理论同中国革命的实践相结合，诞生了有中国特色的社会主义道路，从此实现了中国人民的当家作主。其实，在中国的食品界，也有一个“马克思与中国实际相结合”的故事，当然，这个“马克思”是...
发帖时间：2016/4/28 18:16:26
“波尼亚的100个为什么”之五：为什么要选波尼亚无淀粉烤肠，而拒绝“面棍”？任何一根烤肠或香肠里面，成本最高的一定是肉而不是其他，所以，一些企业为了降低成本，往往在烤肠或香肠里面拼命加淀粉，因此有人戏称此为“面棍”。另一方面，他们往往又通过拼命加味精、香料甚至过多调味品等手段来保...
发帖时间：2016/5/11 19:19:33
“波尼亚的100个为什么”之六：为什么波尼亚烤肠是夏天喝啤酒时的“最佳伴侣”？在山东，夏天喝啤酒是最流行的消夏方式了，每年夏天，在山东的若干个城市里，都会有这样或者那样的“啤酒节”影响着市民的生活方式。而由于德国啤酒在世界上的影响力，经常会见到有啤酒厂家在宣传自己的时候标榜自己“...
发帖时间：2006/4/6 9:20:00
主办机构：中国食品工业协会(食品安全师职业资格认证管理委员会)承办机构：鑫阳培训机构(中食协广州鑫阳办公室)报名地址：广州市越秀东山区北较场横路12号物资大厦1001室上课地址：广州市天河区五山路广东清华职业培训学校（华师大西门斜对面）报名电话：020-83277437、3588...
发帖时间：2006/5/12 10:53:00
中国食品安全师职业资格证（广州）全面启动啦！！！主办机构：中国食品工业协会(食品安全师职业资格认证管理委员会)承办机构：广州省食品工业协会、华南理工大学食品与生物工程学院、深圳鑫阳公司报名地址：广州天河五山路瑞华大厦北塔21E上课地址：广州天河五山路瑞华大厦清华鑫阳南塔5楼报名电...
发帖时间：2006/7/21 11:54:00
“中国乳都”无疑是呼和浩特市最大的一张“城市名片”，而昭君文化节所打造的“天堂草原、魅力青城”概念也日益成为另外一张影响力极大的名片。在这两张名片背后，都透射出政府与社会通力合作共创辉煌的宏伟理想，也同样能够看到同一个企业的身影，那就是这个城市的企业名片——伊利集团。 世所公认...
发帖时间：2006/7/21 18:32:00
2002年，毕业10年的潘刚，成为伊利集团最年轻的总裁。3年后，35岁的潘刚临危授命，全票当选为伊利集团董事长，兼任总裁。上任不到一年，他便成为"中国经济年度人物"热门"新秀"。潘刚的职场10年，无疑是一匹黑马奔腾而出的辉煌历程。 从无到有，主动争取事业新机会大家都不看好，都不...
发帖时间：2004/12/17 17:25:00
五粮液酒的真假识别 四川省宜宾五粮液酒厂生产，五粮液牌，大曲浓香60度、52度、39度。五粮液酒无色透明，具有浓郁，纯画龙点睛的乙酸乙酯为主的酯类香气，味醇厚、甘美、净爽，香味谐调、回味悠久。五粮液是以优质高梁、梗米、糯米、小麦、玉米五种粮食为主要原料，以小麦子制曲为粮化发酵剂...
