发帖时间：2011/7/16 21:03:52
7月16日消息：据《新闻晨报》报道，市售海产贝类中贝类毒素引起急性中毒的风险较小，不过部分扇贝中的贝类毒素含量仍然超过国家标准的规定限量值，有发生中毒事件的风险。昨天，上海市食药监局发布食品安全预警，市民应慎食扇贝、贻贝（俗称淡菜）等滤食性双壳贝类，餐饮单位或家庭在加工贝类时必须...
发帖时间：2012/10/13 22:19:36
各位友友，由于本人想要做一个关于马氏珠母贝粘液的实验，现在想澄清一些粘液做成份分析，想问各位有木有什么方法？先谢谢大家了~...
发帖时间：2014/4/19 11:06:22
1．概述REAGEN™麻痹性贝类毒素（PSP）酶联免疫反应测试盒可用于检测贝类、水样中麻痹性贝类毒素（PSP）的残留。蛤蚌毒素是麻痹性贝类毒素的重要成分，能阻碍神经和肌肉细胞膜间的钠离子通道。该试剂盒特点包括：高回收率（>80%）,快速（10-30分钟），经济的萃取方法。...
发帖时间：2014/4/19 11:12:31
1．概述REAGEN™麻痹性贝类毒素（PSP）酶联免疫反应测试盒可用于检测贝类、水样中麻痹性贝类毒素（PSP）的残留。蛤蚌毒素是麻痹性贝类毒素的重要成分，能阻碍神经和肌肉细胞膜间的钠离子通道。该试剂盒特点包括：高回收率（80-105%）,快速（10-30分钟），经济的萃取方法。...
发帖时间：2014/4/19 11:15:29
1．概述REAGEN™腹泻性贝类毒素（DSP）酶联免疫反应测试盒是利用竞争性酶联免疫反应原理，用于定量检测DSP在贻贝和水样中的残留。该试剂盒特点包括：高回收率（80-105%）,快速（10-30分钟），经济的萃取方法。灵敏度高（0.3ng/g或ppb）低检测限（贝类30pp...
发帖时间：2014/4/19 11:14:10
1．概述REAGEN™软骨藻酸（ASP）酶联免疫反应测试盒可用于检测贝类、水样中软骨藻酸（ASP）的残留。该试剂盒特点包括：高回收率（>80%）,快速（10-30分钟），经济的萃取方法。灵敏度高（0.125ng/g或ppb）低检测限（贝类30ppb，水样6ppb）。高...
发帖时间：2006/3/29 16:12:00
深圳的“沙井蚝”久负盛名，但由于海域水质恶化，沙井早已不产蚝，多数是阳江“贴牌生产”。昨日省海洋与渔业局局长李珠江表示，海洋环境的恶化确实导致部分贝类遭受重金属污染。对此，他们将采取实时监测，一旦发现某一海域贝类重金属超标，将禁止捕捞，防止受污染的贝类产品上市。 昨日省海洋...
发帖时间：2017/7/7 11:03:59
食品检测专家提示，近期，我国南方部分海域发生赤潮，贝类产品质量安全风险加大。6月11日，国家食品药品监督管理总局已发布慎食贝类海鲜的消费提示。6月14日，农业部办公厅印发《农业部办公厅关于加强贝类质量安全监管的紧急通知》（农办渔〔2017〕39号）。为避免发生贝类食物中毒事件，有...
发帖时间：2016/10/8 11:33:55
多食贝类，强化肝脏的解毒作用。以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能.贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的...
发帖时间：2009/4/25 17:15:00
各位先生女士们大侠们：想请教各位水产软体罐头杀菌方法有哪几种？为甚麽真空121℃杀菌30分钟后产品变得好碎呀时间缩短点行吗有其他的办法控制吗最近就要生产了，苍天呀大地呀都帮帮忙吧郁闷死了//小女子不胜感激谢谢各位了///[em06]...
