发帖时间：2011/12/20 17:32:30
一条制售地沟油的黑色产业链，一场由地沟油引发的食品安全焦虑；谁在制售地沟油，谁能管住地沟油？ 加工提炼地沟油残渣现木头塑料 8月22日，公安部在全国开展了“打四黑、除四害”的专项行动，严厉打击黑作坊、黑工厂、黑市场和黑窝点，其中打击制售地沟油是行动的重中之重。 9月，江西警...
发帖时间：2006/7/4 12:48:00
从原料方面来看，在食用油标准中也明确规定要标注原料（转基因或非转基因）。目前在超市销售的大豆调和油和大豆色拉油几乎都是从国外进口的转基因大豆加工而成。作为消费主流的调和油，其90％以上的配料都采用了转基因大豆色拉油。而非转基因原料制成的则有橄榄油、花生油、葵花籽油等等。 国...
发帖时间：2008/10/16 18:46:00
近年来，转基因食品引出的潜在危险问题越来越明显。据基因食品标准工作组专家覃文博士介绍，国际上现有的动物试验发现，转基因食品对小白鼠的某些器官造成了损害，对生态环境也会造成危害。在转基因食品中，消费者食用最频繁的，当属食用油。目前在超市销售的大豆调和油、大豆色拉油几乎都是用从国外进...
发帖时间：2011/7/13 14:23:41
猪肉价已高位未来还会涨吗业内人士：上涨可能性不大下半年有望稳中回落今年以来，猪肉价格持续飙升，目前仍处历史高位。7月11日，记者在赣州中心城区各大农贸市场和超市看到，猪瘦肉售价约为每斤17元，猪排骨约为每斤22元(不搭售)，一刀下约为每斤13元，猪肉价格仍未出现明显回落的迹象。对...
发帖时间：2011/7/20 13:22:48
随着限价令6月底到期，继本月鲁花花生油带头涨价后，昨天记者调查发现，零售市场不少食用油已经跟风涨价，个别品牌花生油涨价甚至超过一成。不过仍有食用油在降价促销。 鲁花带头涨价一成 昨天，记者走访多家超市发现，部分花生油近日价格纷纷上涨。鲁花、胡姬花等一级压榨花生油在部分超市...
发帖时间：2011/8/15 12:47:13
专家分析：工薪族暂需过紧日子，四季度CPI有望下降9日，国家统计局发布了7月宏观经济数据，居民消费价格(CPI)同比上涨6.5%，食品类价格仍是CPI继续上行的“主力军”。在这一大背景下，3个月内，成都的猪肉价格最高涨了4元/斤，青椒的价格更是直接翻倍。做一顿半斤肉的青椒炒肉，成...
发帖时间：2012/4/28 17:31:54
伴随着成本推力的不断加大，食品行业的不断蚕食，作为中国人日常生活中的主要食用油品种，花生油的身价正在不断上升。有人甚至认为，花生油已经不能简单地归类为大众食用油，而应该归为高档用油。 日前，金龙鱼和福临门两大食用油巨头关于“只涨花生油和菜籽油，不涨大豆油”的言论，让习惯于食...
发帖时间：2004/9/29 17:43:00
上海研制生产出特种营养食用油(2004-9-2909:22) 上海一担坊营养油脂有限公司组织专家经过多年攻关，根据中国人的饮食习惯和营养结构，采用国际流行的欧米伽膳食营养标准，将玉米胚芽油、油菜籽油、紫苏菜油合理调配，在食用油中添加了ａ－亚麻酸，并成功地攻克了配方、工艺、高温保...
发帖时间：2005/1/25 14:00:00
率先在全国成立的浙江省食品安全委员会近日通报，全省食品安全存在农药残留超标、激素过量等10大隐患，上市不久的转基因食品因“具有潜在威胁”而名列其中。 转基因食品对人体到底有没有危害？“这个问题一直有争议。世界卫生组织食品安全部部长就认为，国际市场上出现的转基因食品不可能会给人类...
发帖时间：2007/6/13 14:41:00
饼干表面 用于饼干表面喷雾着色。各种饼干、糕点等烘焙制品，当烘焙火候合适时色调偏白。在产品必需的喷油过程中，往油中加入少量的色素（建议用量和油的比例约１比２００），既保证烘焙火候适合，又可控制外观色调，获得极佳效果。三个型号色素不同色调：1101是偏红的鲜艳烘焙色，1102是偏...
