发帖时间:2007/1/31 14:12:00
北京市疾病预防控制中心副主任贺雄日前表示,从目前监测结果看,北京地区没有出现诺瓦克病毒(诺如病毒的原型株)传染的现象。他提醒市民不要恐慌,但要注意预防。贺雄对此提醒,广大市民要有效防止诺瓦克病毒的感染,应当做到:不要生吃海产品,各种食品都要加热煮熟煮透;做好饮食卫生;注意饮水问题...
发帖时间:2012/12/24 15:12:20
美国疾控中心数据显示,每年有多达1/6的美国人因为饮食不当而生病。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石曾指出,食源性疾病已成为我国头号食品安全问题。然而,导致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中,应该怎么预防呢?近日,美国“每日健康新闻网”针对这些问题给出了答案...