发帖时间：2015/4/8 11:25:09
信息来源：食品加工在线何彦平牛奶中微生物的含量是评价牛奶质量的一个重要指标。如果乳品中微生物总数高，其中的致病菌会产生外毒素，消费者饮用后会导致中毒;且大量的细菌繁殖会加速产酸，从而引起牛奶酸败，使得蛋白质热稳定性下降。传统的乳品微生物检测方法是费时费力的，需要样品涂板，恒温培养...
发帖时间：2015/5/12 10:46:41
就这两天，有一条新闻在网上热传：五一小长假，大连王女士(化名)夫妇从菜市场买了点鲜活虾蛄、草莓和西红柿。回家后，他们把虾蛄煮熟食用，一顿没吃完，隔了一夜后，夫妻二人又把剩下的虾蛄、草莓、西红柿给吃完了。 但之后，两人出现腹泻中毒的症状，先是到家附近的诊所挂吊瓶，但腹泻情况并未缓...
发帖时间：2015/6/17 10:31:53
早在1996年，WHO启动了一大型的多学科的研究项目——对生活和工作环境中很多不同来源的电磁场下的暴露，比如电脑屏幕，充水床垫和电热毯，射频的电焊机，电疗设备和雷达进行评估。结果显示：暴露在正常环境的电磁场强度下，不会增加自然流产、胎儿畸形、低出生体重、先天性疾病等不良结果的风险...
发帖时间：2016/8/2 16:40:13
伴随着频频发生的乳品质量安全事件，**部门和消费者对乳品的质量安全要求不断提高，食品安全成为决定乳品企业发展的关键，也成为我国乳业整体健康、高水平发展的关键。我国乳业发展正在从注重数量型向质量型转变。一些企业开始重视奶源基地建设，细化乳品市场，开发高端产品，增强养殖与加工等环节的...
发帖时间：2017/8/6 17:22:56
[size=4]在很多人的认知中，甜味剂会对身体健康有一定影响，所以在生活中要尽可能的少吃或者不吃含有甜味剂的食品。那么，甜味剂的危害这一说是否成立呢，人们关于甜味剂的危害的忧虑又是如何产生的呢？现以甜味剂之一的阿斯巴甜为例来具体说明。关于甜味剂的危害这个问题，最权威的回答应该是...
发帖时间：2017/8/19 9:31:38
[size=4]在很多人的认知中，甜味剂会对身体健康有一定影响，所以在生活中要尽可能的少吃或者不吃含有甜味剂的食品。那么，甜味剂的危害这一说是否成立呢，人们关于甜味剂的危害的忧虑又是如何产生的呢？现以甜味剂之一的阿斯巴甜为例来具体说明。关于甜味剂的危害这个问题，最权威的回答应该是...
发帖时间：2017/8/20 15:26:41
[size=3]在很多人的认知中，甜味剂会对身体健康有一定影响，所以在生活中要尽可能的少吃或者不吃含有甜味剂的食品。那么，甜味剂的危害这一说是否成立呢，人们关于甜味剂的危害的忧虑又是如何产生的呢？现以甜味剂之一的阿斯巴甜为例来具体说明。关于甜味剂的危害这个问题，最权威的回答应该是...
发帖时间：2017/9/2 10:33:14
[size=3]在很多人的认知中，甜味剂会对身体健康有一定影响，所以在生活中要尽可能的少吃或者不吃含有甜味剂的食品。那么，甜味剂的危害这一说是否成立呢，人们关于甜味剂的危害的忧虑又是如何产生的呢？现以甜味剂之一的阿斯巴甜为例来具体说明。关于甜味剂的危害这个问题，最权威的回答应该是...
发帖时间：2017/5/12 8:18:24
用科学解读可乐对人体的危害言论缺乏有力的证明 网上流传一些关于可乐对人体的危害言论，比较典型的要数喝可乐会影响骨骼健康。关于这些可乐对人体的危害言论，我们如何辨别真伪?小编认为最好的办法就是用科学去验证它。 就拿可乐对人体的危害流言甚广的影响骨骼健康来说，是缺乏有力的科学...
发帖时间：2017/4/19 14:50:53
各有关单位：随着食品安全事故不断的出现，国家相关部门对食品行业也提出了更高的要求。作为风险与质量控制的核心，相关实验室规范操作是企业实施食品生产，建立有效质量保证体系，及时发现潜在质量问题，阻止不合格食品流入市场，保证食品安全有效的关键因素。2017年01月09日国家卫计委发布《...
