发帖时间：2005/6/2 16:48:00
记者１日从商务部获悉，商务部近日发布《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》两项行业标准，这两项标准将于７月１日起推荐实施。据商务部市场运行司有关人士介绍，酒类商品批发、零售经营管理规范的发布，旨在进一步加强酒类市场管理，实行经营者质量责任制，有效防止假冒伪劣酒...
发帖时间：2004/7/16 17:14:00
从有关方面获悉，我国即将出台和实施《饼店管理技术规范》、《饼店分等定级规定》和《面包糕点烘焙工职业资格认证》等项制度，这标志着我国焙烤食品行业将从今年开始逐步全面实施标准化管理。 经过20年的发展，我国焙烤食品行业已成为一个具备相当规模的产业，特别是最近几年，焙烤食品遍及城乡市...
发帖时间：2008/4/17 13:38:00
2008年第26号 为规范乳制品加工行业投资行为，防止盲目投资和重复建设，引导生产企业合理布局，节约和有效利用资源，保护环境，促进乳制品加工与原料乳生产协调发展，根据国家有关法律法规和产业政策，我委会同有关部门制定了《乳制品加工行业准入条件》，现予以公告。 各有关部门在乳制品...
发帖时间：2005/11/24 12:57:00
《饮料通则》国家标准进行征求意见工作各有关单位和专家：为了进一步规范饮料产品，促进行业的发展，国家标准化管理委员会将GB10789-1996《软饮料的分类》列入2005年国家食品标准制修订项目计划，项目编号为20050772-Q-607。本标准由中国轻工业联合会提出，全国食品工业...
发帖时间：2004/12/12 18:05:00
据中央电视台昨天报道，国家发改委、农业部等九个部门近日联合出台了食品国家标准的修订计划，将对现有食品行业的国家标准体系进行调整，保障食品安全成为新体系的首要目标。从近两年国家对食品的抽查结果来看，食品添加剂已经成为产品不合格的重要因素。今年发生的几起食品安全事件，大多也都是由于食...
发帖时间：2011/8/11 10:12:32
与其让消费者陷入对食品的张皇失措，不如用信得过的国家标准让他们趾高气昂。到那时，消费者也不用在某某添加剂“请放心食用”面前败下阵来，因为那不是重点，重点是它在不在国家标准范围之内。作者：二毛近日有报道称市场上存在“化学酱油”和“配制酱油”一类说法，简单来说就是这一类酱油离不开化学...
发帖时间：2011/11/1 14:02:35
工信部日前表示，婴幼儿配方奶粉生产企业将建立诚信管理体系。而有专家认为，目前我国婴幼儿配方奶粉的首要问题，是要解决标准与国际接轨的问题。目前，国产婴幼儿乳制品的标准，与国际普遍通则，仍有不小差距。 专家：国内婴幼儿奶粉标准低 新华社报道称，上周在无锡召开的食品工业企业诚信体...
发帖时间：2007/1/18 13:55:00
有关资料数据显示，在国外，发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达，日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场比例已达到百分之八十，北美约百分之三十,乳酸菌产业在全球大大超过了其他乳制品的增长率。在中国，乳酸菌奶饮品目前正以每年百分之二十五的速度递增，乳酸菌饮料在中国有巨大的需求空间和市场机遇。...
发帖时间：2005/1/11 12:10:00
食品添加剂泛滥于无形中新标准明年出台监管规则缺位导致食品加工企业有意“装哑”资料显示，“食品添加剂大多有毒，“天然”也不等于无毒，若超量使用，更可引起中毒。”譬如在面包中添加的增筋和面包改良剂“溴酸钾”具有潜在的致癌作用，已被世界上多数国家禁用，但是国内食品生产企业在广泛采用后，...
发帖时间：2005/2/22 10:32:00
新法规有望终结混沌状态 目前，所有经过加工的食品中几乎都含有食品添加剂。但是，由于目前还没有任何具体监管措施要求食品加工企业对其使用的食品添加剂进行明确标注，并在添加量上严格控制，除有部分企业可能会在其包装袋上注明含有“天然香料”，“不含防腐剂”或“不含色素”外，几乎所有的食品...
