发帖时间:2005/6/28 15:40:00
国内首个蔬菜安全追溯系统在山东投入使用国内首个蔬菜质量安全追溯网络系统近日在山东投入使用,通过这一系统,济南、潍坊的市民可以在一些大型超市查询蔬菜的产地、生产者等信息。据了解,系统运行成功后,还将在水果、禽蛋类食品中进一步推广。据山东省质量技术监督局标准化研究室主任谢淑娟介绍,蔬...
发帖时间:2005/12/15 15:52:00
鸡蛋国标出台推动产品质量升级 吃鸡蛋将越来越安全了!国家质检总局和农业部日前披露,中国首部鸡蛋国标《无公害鸡蛋国家标准》将在2006年出台,鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等将规定最高限量。“目前只有《鸭蛋及蛋品的卫生质量标准》,这个标准太粗,条款也不够详细,只有一个汞含量指标,还...
发帖时间:2006/6/27 8:44:00
三、铁铁是人体必需微量元素中含量最多的一种,总量为4~5克。体内铁60%~75%存在于血红蛋白中,3%在肌红蛋白,1%为含铁酶类。以上铁存在形式又称之为功能性铁。其余25%为贮存铁。(一)生理作用铁为血红蛋白与肌红蛋白、细胞色素A以及某些呼吸酶的成分,参与体内氧与二氧化碳的转运、...
发帖时间:2006/6/30 13:30:00
第五节膳食、营养与肿瘤食物是人体联系外环境最直接、最经常、最大量的物质,也是机体内环境及代谢的物质基础。因此,研究膳食营养与肿瘤的关系在探讨肿瘤的病因、找出肿瘤防治措施方面占有极其重要的地位。一、癌症的流行病学1998年卫生部信息中心公布,恶性肿瘤已经成为中国城市的第一位死亡原因...
发帖时间:2006/6/30 17:11:00
用蔬菜和水果代替高热量的食物。 选择食用深色的果蔬,如菠菜、胡萝卜、桃子和各种浆果。 吃整个蔬果代替果汁。 不要吃添加糖、盐、饱和脂肪和反式脂肪的冷冻和罐装的蔬菜、水果。 选择全谷物食品,如全麦、燕麦片、裸麦、大麦、玉米、荞麦、粟米等。 每天摄入膳食纤维的目标是25...
发帖时间:2006/8/28 18:14:00
、脂肪类食物不可多食,也不可不食。因为脂类是大脑活动所必需的,缺乏脂类会影响大脑正常思维;但若食用过多,则会使人产生昏昏欲睡的感觉,而且长期累积就形成脂肪。2、维生素作用巨大,不可缺乏。从事文字工作或经常操作电脑者容易眼肌疲劳,视力下降,维生素A对预防视力减弱有一定效果,可通过多...
发帖时间:2007/3/6 22:31:00
第六节维生素B1………………………………………………………………………110一、理化性质与体内分布……………………………………………………………110二、生理功能与缺乏…………………………………………………………………110三、吸收与代谢………………………………………………………...
发帖时间:2008/9/29 18:23:00
有选择性地食用某些食物可以有效提高工作效率,这类大脑“酷爱”的食物有: 甜食 如果适当食用一些甜食,发生错误的概率比不食用甜食者减少一半。因为糖是供给大脑活动的主要物质,若血液中血糖浓度过低,容易发生头昏、目眩等症状。有关专家曾对数百名学生作过试验,当他们按要求食用些巧克力、麦...
发帖时间:2008/11/1 19:34:00
有选择性地食用某些食物可以有效提高工作效率,这类大脑“酷爱”的食物有: 甜食 如果适当食用一些甜食,发生错误的概率比不食用甜食者减少一半。因为糖是供给大脑活动的主要物质,若血液中血糖浓度过低,容易发生头昏、目眩等症状。有关专家曾对数百名学生作过试验,当他们按要求食用些巧克力、麦...
发帖时间:2009/9/11 16:59:00
进口三文鱼粉原产地:挪威工艺:酶提取工艺干物质含量95%水份含量:5%蛋白质含量:85%组成:70%三文鱼粉,30%贻贝粉过敏原:本产品不存在任何来自外来添加剂或外来物质污染,因而不会导致过敏反应。过敏原检测:项目使用情况污染谷物包含麸质:未使用无甲壳及相关产品:未使用无蛋类及相...