发帖时间：2012/9/27 17:19:11
今天上午，记者先后走访了荆州小北门外的某水产市场、东升菜场和钟鼓楼市场，发现小龙虾在九月初，就已退出了荆州市场，钟鼓楼市场的一位水产店老板告诉记者，从九月初开始，由于货源不足，市场上不少销售小龙虾的商户已经转做销售螃蟹了。按照往年的经验，小龙虾可以吃到九月底，可是今年九月初，小龙...
发帖时间：2015/5/25 11:19:40
虾头和虾线千万不要吃 很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头，尤其是虾头里的虾黄，但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，鉴于大部分饭店为了省事**的小龙虾基本不除去虾头，所以在饭店食用龙虾的时候千万不要食用虾头;而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏...
发帖时间：2004/5/14 16:49:00
虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，含有丰富的碘和干糖等营养物质，是含钙量最高的食品之一，每100克虾皮约含钙1克，北京地区出产的虾皮含钙量每100克竟高达2克。儿童生长发育很快，需要大量的钙。我国卫生部门规定，儿童每日钙的摄入量应为...
发帖时间：2004/12/15 7:51:00
山东地区出产一种磷虾，资源多，新鲜时味道很好，但由于蛋白酶活性太高，很快变质，所以现在只有生产盐渍的虾酱，可惜市场数量较小，良好的资源多作为动物饲料浪费了。虽然有一种快速干燥的方法可以灭活虾酶，但是磷虾干燥以后做什么产品，诸位有没有什么高见，请告知。...
发帖时间：2007/3/26 15:48:00
转自:第一食品网www.foods1.com第一食品网专稿★日本磷虾量多价高目前，日本宫城县迎来了太平洋磷虾(EuphausiaPacifica)的大丰收。不仅各渔船满载而归，其虾的价格也呈高价位。自8日县内解除太平洋磷虾的禁止捕捞令后，其每天的捕捞量一直维持在800吨左右，售价...
发帖时间：2009/3/18 15:41:00
、清池除害。池塘建成或老塘修复后，在拟定放养20天前，要进行清塘、清塘包括清除淤泥，杂藻及动物性敌害生物。清除敌害生物的方法是:不积水的池塘，在对虾收获后将塘水排干，曝晒一冬。不能排干曝晒的池塘，需用药物清除。常用的药物有茶籽饼，漂白粉、鱼藤精、生石灰等。2、饵料生物培养。清除后...
发帖时间：2004/11/5 14:40:00
哪位大虾能否提供一点关于虾酱的生产的资料，感激![em10]...
发帖时间：2017/5/8 16:25:17
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发帖时间：2005/1/20 13:33:00
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-1-2013:37:24编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/9/29 21:48:00
一元钱一斤的大头鱼制成鱼圆鱼膏有价格优势吗？怎样商业操作，配方如何。...
