发帖时间:2012/12/5 10:45:35
[size=4]根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度不能低于8.5度.但是,根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统,在一些特定的地区,葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0度。...
发帖时间:2010/11/15 16:42:00
能否提供一些葡萄酒的知识,酿造/鉴别/购买等等!...
发帖时间:2012/12/13 11:10:09
我们选择波尔多杯和勃根第杯两种酒杯来给大家做一个比较,勃根第杯体态更圆和浅,几近梨形;而波尔多杯则相对深长。这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的--波尔多杯适合用来品尝饮用来自波尔多地区的葡萄种类,无论是浓郁厚重的CabernetSauvi...
发帖时间:2005/12/14 11:09:00
[em04][em04]提供资料一份[em04][em04]...
发帖时间:2009/8/27 20:30:00
喝葡萄酒的好处:红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹宁酸,主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒,确实可以起到养身保健作用。另外,里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。还可以养颜的~...
发帖时间:2012/10/26 11:26:44
“坦特”这个词在今天已经不存在了。不过在西班牙从中世纪一直到19世纪中期,它指的是一种深红色的葡萄酒。这种葡萄酒产自加的斯附近的海岸地区尤其是罗塔岛。坦特葡萄酒(西班牙语称“辛提拉”)被称为“一种昂贵的健胃葡萄酒”换句话说就是餐后用葡萄酒。在19世纪30年代,它的酒精浓度大约是有...
发帖时间:2005/12/17 20:02:00
显微镜下的葡萄酒(图)...
发帖时间:2006/4/17 12:06:00
求氨基葡萄糖硫酸盐GlucosamineSulfate...
发帖时间:2006/4/18 18:22:00
我永远支持民权葡萄酒。...
发帖时间:2009/8/27 20:21:00
有机葡萄酒该怎么选择?...