发帖时间：2004/5/14 14:33:00
如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与...
发帖时间：2004/5/14 14:35:00
由团年饭开始数，丰盛佳馐一餐又一餐，贺年糕点、小吃又是一碟接一碟，拜年时还要不停吃瓜子、吃糖果，满足了嘴巴，却苦了肚皮。饱滞、肠胃不适、便秘及燥热等陆续出现，惟有对症下药，在饮食上进行补救，及时消肥腻，保持肠胃畅通，纤腰得保。 v泡杯好茶消腹胀 与亲友闲话家常时，大家都会在不...
发帖时间：2004/5/14 14:35:00
随着生活水平的提高，冷冻食品已越来越多地走进普通百姓的生活，速冻水产品、速冻畜禽肉、各种速冻蔬菜及速冻调理食品对人们已不再陌生。但对这类食品的卫生状况及营养价值，很多人还存有不少疑虑。 首先，我们应该区分三个概念，即冷冻食品、速冻食品和一般冻结食品。我国1988年批准的《速冻食...
发帖时间：2004/5/14 14:36:00
北京市质量技术监督局标准化处有关人士表示，装在大塑料袋里的散装速冻食品实际上属于预包装食品，国家对此有着严格的要求。国家强制性标准ＧＢ７７１８－９４《食品标签通用标准》规定，预包装食品在大包装上必须注明食品名称、配料表、净含量、制造者名称、生产地址、保存期、储藏要求、执行标准等９...
发帖时间：2004/5/14 14:36:00
亚太国际功能水协作组织专家委员专家提示： ■我国成年人要维持正常健康的新陈代谢，平均每日应补充2升左右的水，大约为7～8杯水（其中包括从饮食中补充的水分）。要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去喝水，因为这时候机体已经缺水。 ■喝水要讲究时间和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2...
发帖时间：2004/5/14 14:37:00
在2003年9月首届天津科技学术交流月活动中，有关专家提出健康饮水7大标准。 ※不含有毒、有害及有异味的物质； ※硬度适中； ※人体所需的矿物质含量适中； ※PH值呈微碱性； ※水中溶解氧及二氧化碳含量适中； ※水分子团小； ※水的生理功能强。 专家提示 ☆...
发帖时间：2004/5/14 14:37:00
香肠都是用好的猪腿肉做成的。有人说，一家吃香肠，左邻右舍都能跟着香。的确，好香肠一定是香气四溢的，可在江苏泰兴市的一些香肠加工点，从工人到老板他们都承认用来做香肠的肉不好，甚至是臭、脏，还有一些骚味，既然是这样的肉又怎么能做出香的肉肠来呢？>>详细报道 1该怎样...
发帖时间：2004/5/14 14:38:00
CCTV.com综合消息：2002年4月29日颁布实施的《无公害农产品管理办法》中，对“无公害农产品”规定的定义是：产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。 《无公害农产品管理办...
发帖时间：2004/5/14 14:38:00
天津日报消息：科学家研究发现，香蕉具有一定的防癌功能，而且越成熟，其抗癌效能就越高。科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，结果确认香蕉效果最好，能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“ＴＮＦ”。同时，还发现香...
发帖时间：2004/5/14 14:39:00
鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，具有保护眼组织的作用。中老年人多食鱼，有助于预防老年性的眼底黄斑退化和视网膜病变。 然而，科学研究新发现，吃鱼虽能护眼，但吃得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。研究认为，吃鱼太多会影响到维生...
