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发帖时间:2013/7/12 16:53:11
 
急需木瓜干的营养成分表。...
 
发帖时间:2009/1/20 11:03:00
 
据悉,中国营养联盟是国内首家获得(北京市通信管理局)政府部门批准设立的以“引领营养健康潮流,倡导营养健康生活”为根本宗旨的网络服务平台,其官方英文域名为:www.yylm.orgwww.yylm.org.cn。该平台将主要致力于社区与家庭营养、美容营养、运动营养、儿童营养、食品营...
 
主题帖:葡萄的营养价值
发帖时间:2012/9/1 14:20:48
 
中医学认为,葡萄功能生津止渴,补益气血,强筋骨,利小便。我国汉代最早药典《神农本草经》载:葡萄,“益气培力,强志,令人肥健耐饥,久食轻身不老延年”。葡萄是一种滋补药品,性平、味甘酸,有补气血、益肝肾、生津液、补益气血等的功效。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复...
 
主题帖:鲍鱼的营养价值
发帖时间:2012/11/27 14:11:35
 
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效...
 
发帖时间:2004/5/14 17:27:00
 
鸡蛋像牛奶一样,是人类已知营养最为全面的食品之一。据营养学家分析,鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类最优良、理想的蛋白质,含有所有的必需氨基酸。并含一定量脂肪和糖、各种维生素、矿物质等,蛋黄与蛋白相比,蛋黄营养更丰富,卵磷脂、维生素A和B2,几乎都在蛋黄内。蛋黄内含铁比蛋白中多20倍...
 
主题帖:炖羊肉最有营养
发帖时间:2004/12/14 22:32:00
 
羊肉的做法很多,据古籍记载,元代就有十余种;到了现代,资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中,共记载了280种羊肉的做法。如果按照类别划分,则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中,到底哪一种更好呢?记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。据杨先生介绍,炖羊肉是最...
 
主题帖:营养食品代加工
发帖时间:2017/9/22 15:32:07
 
如今的中国,生活质量大幅度提高,但是这个同时也是催生了很多以前人们不容易得的病,比如高血压,高血脂,高血糖,高尿酸,这些都是富贵病,都是由于生活水平提高了,摄取的食物过于精细,还有肥甘厚味等,中医讲病从口入,所以,现代病都是这些饮食导致的,人们趋向美味无可厚非,但是,过度的食用,...
 
主题帖:营养食品代加工
发帖时间:2017/10/9 14:32:16
 
如今的中国,生活质量大幅度提高,但是这个同时也是催生了很多以前人们不容易得的病,比如高血压,高血脂,高血糖,高尿酸,这些都是富贵病,都是由于生活水平提高了,摄取的食物过于精细,还有肥甘厚味等,中医讲病从口入,所以,现代病都是这些饮食导致的,人们趋向美味无可厚非,但是,过度的食用,...
 
主题帖:多肽营养学专家
发帖时间:2008/3/8 12:21:00
 
邹远东,多肽科学家、世界著名多肽营养(酶法多肽)专家、联合国和平使者、全国企业十大创新人物、全国优秀民营科技企业家、中国自主创新重大典型人物、世界多肽营养理论和实践创始人、奠基人、先行者。邹远东的主要成就是他在世界上创立了多肽营养(酶法多肽);他对人类的杰出贡献是对肽的“十三大新...
 
主题帖:金枪鱼有营养
发帖时间:2011/1/30 14:00:00
 
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。  由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身金枪鱼体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称...
 
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