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查找关键词:花生米 结果:290 用时:0.013 秒
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发帖时间:2008/10/26 10:13:00
 
一般的油炸花生米,放12个小时后,再吃就不酥脆了。若将油炸花生米趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,稍凉后再撒上少许食盐。经过这样自理的花生米,放上几天都酥脆如初,不易回潮。炸花生米应油米同时入锅很多人在油炸花生米时,先把油烧热,后放花生米,认为这样可使花生米熟得快。恰恰相反,这样炸,会...
 
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发帖时间:2008/10/26 10:07:00
 
美国农业部农业研究服务中心在二十世纪九十年代中即开发研究出了花生米整粒提取油脂的新技术,能除去花生米中60%~80%的油脂,既较好地利用了花生中的油脂,收回优质食用油,又显著地降低了产品的热量,保留了营养价值高、风味独特的粗蛋白质,极大地降低了花生系列食品的生产成本,是目前农村和...
 
发帖时间:2005/9/9 11:47:00
 
(一)配方花生米1kg五香粉25g食盐60g水适量白糖25g(二)工艺流程辅料→溶化→浸泡花生米→沥干→炒制→成品(三)操作要点(1)将食盐、糖、五香粉放入盆中,加入适量开水搅拌溶解(加水量一能够浸没花生为准),倒入挑选干净的花生米,加盖浸渍2h,取出沥干水分。(2)先取洁净的河...
 
发帖时间:2008/12/23 20:40:00
 
大家好,本人想做香酥花生米就是类似鱼皮花生米那种,里面是花生米外面包裹的是面粉味道是甜香酥,面粉包衣厚一些怎么做啊请教各位高手,希望能赐教,不胜感激涕零。...
 
发帖时间:2006/3/11 20:03:00
 
我是做花生奶的,请问各位高手,怎样去除花生米的红衣...
 
发帖时间:2006/3/11 20:04:00
 
我是做花生奶的,请问各位高手,怎样去除花生米的红衣...
 
发帖时间:2006/3/11 20:06:00
 
我是做花生奶的,请问各位高手,怎样去除花生米的红衣...
 
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发帖时间:2008/10/26 10:09:00
 
一、脱皮方法采用湿法脱皮,即将花生米浸泡后,进机脱皮,脱净率较高。二、筛选处理与设备调整花生米进入脱皮机之前,须进行筛选处理,不经筛选的花生米,会出现大小不均的现象,只有大小均匀的花生米才能脱掉红皮。对此,用户在使用设备之前,对花生米应严格进行筛选处理,并对脱皮胶辊进行间距调整...
 
发帖时间:2012/3/30 14:14:05
 
求一台花生米烤炉...
 
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发帖时间:2008/10/26 10:13:00
 
花生米是人们喜爱的食品之一,也是现代家庭常备的食品。其营养价值非常丰富,药用价值也颇高,具有"长生果"之美称。蜂蜜味道香甜,也是家庭常备的滋补佳品。在《神农草经》中记载:"蜂蜜久服,强志轻身,不饥不老"。唐代著名医学和营养学家孟铣曰:"常吃蜂蜜,面如桃花"。花生米多在秋季收获,价...
 
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