发帖时间：2006/4/7 17:14:00
2006年1月16号中国食品质量报记者闫新宁在“中华食品质量网”发表了“防治艾滋病他的希望、遗憾、期待……”一文(详情点击:http://www.chnfq.com/news/shownews.asp?NewsID=13573)，读后心情既兴奋又沉重，文中报道了高新技术企业山东省...
发帖时间：2005/12/2 12:16:00
动物和人的疾病史鼠疫:出现时间公元6世纪 ●出现地|拜占庭皇帝查士丁尼大帝统治时代时的埃及或埃塞俄比亚，因而被叫做“查士丁尼瘟疫”，第一次出现就几乎遍及全世界。后被称为“黑死病”。 ●传播动物|鼠。由鼠的寄生虫跳蚤传播给人。 死亡率30%～100% 历史上记载过三次鼠疫的...
发帖时间：2005/11/25 13:37:00
转贴：[URL=http://www.ccpss.com]中国公共卫生安全网[/URL]更多请关注：[URL=http://www.ccpss.com/zt_more.asp?type_1=2]禽流感专题[/URL]，让你全面认识[URL=http://www.ccpss.com...
发帖时间：2005/11/22 16:15:00
多肽免疫：“非典”给人类催生的“新补丁”新华网（2003-07-1617:07:26）来源：新华网 新华网北京7月16日专电（李长江）一场“非典”让人们明白了提高自身免疫力的重要性，也使众多的消费者了解了众多提高免疫力的知识。正如著名营养专家于若木所说：“免疫是人类一个永恒的主题...
发帖时间：2005/11/22 16:05:00
生物活性肽：21世纪人类健康的宠儿过去认为，人体吸收的蛋白质主要是以氨基酸的形式吸收的。近年来，国际科学界研究发现，蛋白质经消化道酶促水解后，主要以小肽的形式吸收，比完全游离氨基酸更易、更快被机体吸收利用。这是“肽”研究理论和实践的重大突破。肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性...
发帖时间：2005/10/19 9:23:00
吴仪副总理批示——中医药要介入艾滋病的防治艾滋病对人体危险害性极强，人体感染艾滋病病毒后，人体防御系统便受到破坏，一切病源体及微生物长驱直入，与极高的死亡率相对应的是，艾滋病的传播速度非常快，已经多次超出科学家的预期。对于很多国家，特别是发展中国家来说，艾滋病正在失去控制，当前的...
发帖时间：2005/10/8 13:41:00
八种新型食品添加剂研发一览葡萄汁粉 美国克里斯塔尔斯国际公司开发生产葡萄汁粉新产品，商品名为CrgsTalsTM，由天然成分深紫色＋葡汁粉71％（固形物）组成，固形物成分中含有高抗氧化作用的Vc，该保健产品有增强心血管功能、强化营养功能及抗病防病功能。 CrgsTalsTM采...
发帖时间：2005/10/6 10:49:00
三、行业热点近几年，中国肉类消费发生了明显的结构变化，呈现了从冷冻肉到热鲜肉，再从热鲜肉到冷鲜肉的发展趋势，形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的格局。同时，因消费市场的变化，也带动了中国肉类加工业的顺势变化。1.冷鲜肉是生肉消费的发展方向发达国家的超级市场里基本上...
发帖时间：2005/8/31 0:48:00
人体动态平衡理论，动态平衡是一个矛盾的概念。动态是指变化的，而平衡是指相对稳定的。因此人体动态平衡理论是针对不同人群生理状况概括性的描述。人体动态平衡是指人体外在活动状态和人体内部器官内在的活动状态在时间空间限制下和在人体极限范围内始终处于一个不断变化的动态平衡之中。人的机体是一...
发帖时间：2005/8/2 16:02:00
基因测试在食品工业上的应用ApplicationofDNATestingintheFoodIndustry香港基因晶片开发有限公司刘乐庭博士Abstract:Molecularbiologyhasadvancedinleapsandboundsoverthelast2Oyears...
