发帖时间：2010/11/22 11:44:00
现在常用的食品色素有两大类：天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。合成色素与天然色素相比较，具有色泽鲜艳、着色力强、性...
发帖时间：2005/3/1 13:01:00
各位大虾，有谁可以提供有关焦糖色素加工工艺、产品特性的资料啊！！在下先行谢过了！！！！------：（急...
发帖时间：2011/7/21 16:33:58
大家好，有件事想请大家出出主意，在此先谢过了！！这次我们要从印度进口色素，需要做正常的商检（就是需要卫生证书），可是在税则里查不到食用色素应该归到哪一类？所以想请问一下大家应该怎么报？谢谢了...
发帖时间：2005/3/29 22:02:00
我想申请一个关于南瓜黄色素的科研课题，我查了查资料，这方面的不多，不知道可行性如何，请各位指教！[em08][em08][em08]...
发帖时间：2007/1/5 16:04:00
各位朋友： 我是做果冻的，用的粉末白色素（二氧化钛）经常会在果冻中形成白色沉淀影响外观，请问有什么办法解决吗？果冻环境是ＰＨ３．９－４．２，软化水．...
发帖时间：2004/9/20 16:14:00
色彩斑斓的食品总是儿童的“最爱”。个别食品厂的老板们抓住这一心态，在生产过程中添加过量色素扮靓食品。日前，在成都市一废旧厂房内发现了一家滥用色素的油炸食品厂，他们随意添加色素导致生产的“芝麻耳朵”等儿童食品全都披上一层“金黄”外衣，而且配料表上标有的奶油、白砂糖、椰子汁、植物油等...
发帖时间：2009/4/30 15:21:00
哪种色素与哪种色素混合成金红色<卤制食品类>...
发帖时间：2006/3/24 9:54:00
请问有了解玉米黄色素的行情的吗?...
发帖时间：2006/9/19 17:30:00
番茄红色素提取工艺优化的研究.pdf...
发帖时间：2007/3/6 14:46:00
要的请联系:13556100365我司有甜菜红天然色素!...
